巧得鍋 (已結業)

这间餐厅挺特别的一个地方，除了主打火锅外，这里还可以烧肉，一次过吃到两种口味！而且是直接给你一个炉就可以做到，不想烫就可以烧！功得扣牌鸡锅（半只）（１６８元）鸡煲上菜的时候就可以直接吃了，味道偏甜辣口味的，加了挺多洋葱，青红椒等等，辣度选了ＢＢ辣，所以也不会太辣。而鸡件吃起来挺滑嫩，肉质有弹性。厚切安格斯牛肉（１５０Ｇ）（１１８元）这个是专门拿来烧的，所以特别厚切，油花挺不错，烧到五成熟，吃起来肉质柔软多汁，牛味香浓，亦有油香！黑柏叶＋手打鲜墨鱼滑（８８元）双拼的份量还可以，黑柏叶口感比平常的更爽脆，牛味更香浓。鲜墨鱼滑口感弹性，有墨鱼香。即炸响铃＋汕头牛丸（６３元）响铃口感非常酥脆，亦很吸汤！牛丸质素不错，口感爽滑，入口爆汁！青藤椒凉拌花胶（赠送）入座就送，一共两件花胶，味道麻麻辣辣，口感软糯，挺特别。