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2014-09-24
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朋友在网上团购了这间餐厅的自助晚餐 , 相约许久伊决定了今晚....食前已没有抱很大期望...但不至于差成咁挂......... 奉劝稍为识食的人都唔好食呢间...随时激到爆口管...食物种类大致分成-冷盘 : 生蚝 , 冻虾 , 青口 , 蚬 , 小龙虾 , 翡翠螺 , 刺身 , 冻肠热盘 : 猪牛鸡各一 , 咖哩羊 , 蒸鱼 , 炒蟹 , 意粉 , 薯蓉等等.... (差不多已列晒出来,差一两款记不起)汤 : 忌廉汤和一款中式汤先讲冷盘....生蚝刺身每次排除拎得果两次蚝加三片是但一款既刺身....生蚝开定既....但无洗沙....食既时候绝对系100%食到有沙的...而且有细只又无蚝味....唔知食紧啲乜野!!!! 刺身方面 , 三文鱼绝不是新鲜货...唔够冻...而且所谓的师傅啲刀功真系差到不得了...切到散修修又薄...... 吞拿鱼不是上等货色...识食既都知果啲系吞拿鱼砖....仲有一只叫立鱼, 普通到唔普通...好过无得食既..... 另外冻海鲜方面..唯一入得下口既就系青口同翡翠螺....小龙虾真系人如其名...真系非常之细只....食得既部份小之更小....仲要啲
食物种类大致分成-
冷盘 : 生蚝 , 冻虾 , 青口 , 蚬 , 小龙虾 , 翡翠螺 , 刺身 , 冻肠
热盘 : 猪牛鸡各一 , 咖哩羊 , 蒸鱼 , 炒蟹 , 意粉 , 薯蓉等等.... (差不多已列晒出来,差一两款记不起)
汤 : 忌廉汤和一款中式汤
先讲冷盘....生蚝刺身每次排除拎得果两次蚝加三片是但一款既刺身....生蚝开定既....但无洗沙....食既时候绝对系100%食到有沙的...而且有细只又无蚝味....唔知食紧啲乜野!!!! 刺身方面 , 三文鱼绝不是新鲜货...唔够冻...而且所谓的师傅啲刀功真系差到不得了...切到散修修又薄...... 吞拿鱼不是上等货色...识食既都知果啲系吞拿鱼砖....仲有一只叫立鱼, 普通到唔普通...好过无得食既.....
另外冻海鲜方面..唯一入得下口既就系青口同翡翠螺....小龙虾真系人如其名...真系非常之细只....食得既部份小之更小....仲要啲肉系霉左.....
热盘....真系茶餐厅既𩠌菜...但茶餐厅整得好食佢好多...无一野值得我食完再拎.....
甜品无标示...所以我都唔知啲甜品系咩黎...但一样唔好食....酒店水准如此低....
总括黎讲...全晚最好食既野就系dreyer's雪糕....系咁多!绝无下次!!
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