正九清湯腩．冰室 (美輪大廈)

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休息中

正九以清汤腩驰名，最近在北角开了一间冰室，今晚便来一试。蒜蓉粉丝蒸蝴蝶虾配咸蛋土鱿蒸肉饼$168，送一杯红豆冰。蒜蓉粉丝蒸蝴蝶虾，蒜蓉味道香浓，蝴蝶虾爽口弹牙，粉丝吸收了蒜蓉和虾的香味，非常美味。咸蛋土鱿蒸肉饼，土鱿和咸蛋配肉饼都是个人喜爱，现在同时两者兼得，就非常满足。红豆冰，红豆份量适中，不会过甜，加上花奶味道香浓，作为甜品非常合适。清汤崩沙腩伊面$65，崩沙腩是这里的名物，因为烟烟韧韧，牛腩部份肉味香浓，如果到来，这个是必点的。伊面吸收了牛骨汤底的香味，配上美味的崩沙腩，简直是一绝。冻柠茶跟餐$8 ，柠檬份量适中，茶味十足。油菜$19，菜心爽甜可口，蚝油可以另上。柠乐跟餐$8。