夫妻沸片-台式麻辣火鍋 (已結業)

朋友介绍我来这间餐厅食饭，她说这里的火锅不错，但进餐厅前看看餐牌，见到拌面都好似几吸引，所以最后跟友人选择了拌面，今晚就停一停不打边炉!进入餐厅前先要在接待处探热，在餐厅门口位置有搓手液，大家可以安心在餐厅进食。看看餐牌，有拌面也有车仔面可以拣选，我跟友人都是点了拌面。夫妻麻辣汤半肚半肉干拌面，这款拌面共有一碗拌面、一碗汤𩠌和一小碗小食!拌面拌上麻辣酱料，面底是手作面，口感有点似油面，拌上酱汁，麻麻辣辣，还有流心蛋，口感丰富。而麻辣汤味道不会太辣，牛肚爽口，牛肉是肥牛，两者都好吸收汤的辣味!美容养颜花胶浓汤拌面，这个拌面的面底和酱料跟上面的一样，而这个汤味道浓郁，有好鲜甜的鸡汤味。材料有花胶和鸡肉，而且鸡肉嫩滑，非常惹味!黄金鱼皮，这款小食非但大份，鱼皮脆卜卜好似薯片咁，而咸蛋黄酱味道都几浓，但食完又不会太滞!再配上麻辣汤或鸡汤食，味道更鲜味!麻辣嫩鸭血拼豆腐，鸭血味道浓郁而且嫩滑，豆腐也吸收了麻辣的味道，辣度不会太辣，十分美味!红豆薏米水，味道不会太甜，有大量薏米和红豆，饮落带有姜味，有一种驱风去水肿的感觉!这里的拌面味道也不错，如果大家不想打边炉的话，拌面也是一个不错的选择!