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2011-01-31
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天气持续寒冷，又是一个心思思想吃点热呼呼的东西暖肚的日子，想到热气腾腾的煲仔饭，又想到这间「味中味」。这晚来到，竟见全场几近满座，座上客多是街坊装朿，足证这里可算是附近的一处价廉物美的饭堂。正在打量何处还有空座位的时候，幸好一位独坐于卡位吃饭的中年单身女士正打算结帐离开，我才能和太座两人坐到唯一没客人占据的卡位吃饭，都算幸运。此行的目的既然主要是吃上次一试难忘的煲仔饭，当然是必然之选啦！不过望向墙上的小菜晚餐后，竟发觉在9款小菜晚餐中，竟有「瑶柱扒豆苗」在内，而且价钱不贵，只售$48，已包餐汤、白饭和餐饮，似乎颇为抵食，便稍稍改变原来的计划，改为一个煲仔饭------上次吃过，感到水准甚佳的「白鳝球拼斑球煲仔饭」和一个小菜「瑶柱扒豆苗」晚餐。这天的例汤是「西洋菜汤」，与前次的「莲藕猪骨汤」一样，虽是淡淡的清汤，只得少量的西洋菜为汤料，不过喝得出没有下味精，清清的一碗例汤，热热的，在吃饭前先暖暖肚，都不错。「白鳝球拼斑球煲仔饭」保持上佳水准，白鳝球脆韧、斑球软滑，加上配菜的翠玉瓜，淋点略带甜味的豉油在热腾腾的煲仔饭中同吃，滋味十足！不过这次有部分的饭焦稍稍过了火，略㶶了点，扣了一点分呢！
这晚来到，竟见全场几近满座，座上客多是街坊装朿，足证这里可算是附近的一处价廉物美的饭堂。正在打量何处还有空座位的时候，幸好一位独坐于卡位吃饭的中年单身女士正打算结帐离开，我才能和太座两人坐到唯一没客人占据的卡位吃饭，都算幸运。
此行的目的既然主要是吃上次一试难忘的煲仔饭，当然是必然之选啦！不过望向墙上的小菜晚餐后，竟发觉在9款小菜晚餐中，竟有「瑶柱扒豆苗」在内，而且价钱不贵，只售$48，已包餐汤、白饭和餐饮，似乎颇为抵食，便稍稍改变原来的计划，改为一个煲仔饭------上次吃过，感到水准甚佳的「白鳝球拼斑球煲仔饭」和一个小菜「瑶柱扒豆苗」晚餐。
这天的例汤是「西洋菜汤」，与前次的「莲藕猪骨汤」一样，虽是淡淡的清汤，只得少量的西洋菜为汤料，不过喝得出没有下味精，清清的一碗例汤，热热的，在吃饭前先暖暖肚，都不错。
「白鳝球拼斑球煲仔饭」保持上佳水准，白鳝球脆韧、斑球软滑，加上配菜的翠玉瓜，淋点略带甜味的豉油在热腾腾的煲仔饭中同吃，滋味十足！不过这次有部分的饭焦稍稍过了火，略㶶了点，扣了一点分呢！
初试的小菜「瑶柱扒豆苗」碟头比想像中大，幼嫩的豆苗始终是在冬日中的一等一菜蔬佳品，在略嫌稠了点的献汁与小粒细碎的瑶柱丝的陪衬下，的是美味。
原来这间其貌不扬的街坊茶餐厅，不仅特色煲仔饭出色，家常小菜的水准也不赖，难怪有这么多街坊捧场了。张贴
