清真牛肉館 (龍崗道) (已結業)

有要事要到九龙城走一趟, 到来碰巧时辰未配, 心情忐忑, 不知如何把时间消磨, 唯有把它吃掉. 在清真只试过牛肉饼, 听闻这里的咖喱也做得不错, 就走进来坐下吃碗面. 要了咖喱羊腩面, 当然也少不了一客两件的牛肉饼.先谈咖喱羊腩面, 羊跟面分开上, 羊腩是满泻的一兜, 腩件带羊膻, 口感松化, 相当对辨. 薯仔亦粉糯甘香. 咖喱汁带微辣, 非常香浓, 用来拌饭或醮饼, 一定无以尚之. 只是当时想呷口汤面, 才放弃了. 汤面的面身弹牙爽口, 汤底浓甜, 也相当不错. 上次吃过牛肉饼, 感觉偏咸, 是次则刚好. 忘了饼内肉汁相当充盈, 一口咬下, 热腾腾的肉汁破皮溅出, 有点狼狈. 后来听前面的太太著女儿吃前要先在饼上咬穿一个小洞, 下次我也要谨记了. 清真的牛肉饼, 皮薄, 煎得微微焦脆, 肉馅丰富, 嫩甜, 汁液澎湃, 绝对叫人回味.服务很好, 几位阿姐皆十分友善.