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2015-07-11
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办事路经此地,选了这传统上海豆浆老店,全因妈妈近日总是说起上海香港面家的粢饭。平实而简约的店面,一张张窄长的食桌,跟一般上海老店无异。一行五人,点了5杯豆浆,也点了两份粢饭尝尝,合共$104,贵呀!豆浆($12)盛得满满的而且是大大杯,豆香味浓,味道天然,也不太甜,传统的味道。但$12一杯无疑是贵了一点。而妈妈满心期待的粢饭($22),握在手上沉甸甸的,很具份量。请店员切开以便分吃,店员老大不愿意的样子,态度奇差。粢饭挺足料,铺垫一层薄薄的糯米,肉松、炸菜、油条塞满粢饭当中,而且新鲜热辣。只可惜,外层的糯米偏干且硬,欠了软绵绵的口感,对老人来说犹为不宜。内里的牛肉松和炸菜口味偏淡,油条太粗身口感偏靱,整体味道十分单调。除了份量足外,味道就只是不过不失,妈妈觉得上海香港面家的粢饭比这儿的好得多。也许是物价腾贵的关系,数年前一般粢饭定价只是六至八元,是廉价早餐之选。想不到现在已大幅加至十多二十元,难道是我「食米不知米贵」?不过,二十二元的粢饭只是一般的质素,只能说性价比实在不高。
选了这传统上海豆浆老店,
全因妈妈近日总是说起上海香港面家的粢饭。 平实而简约的店面,
一张张窄长的食桌,跟一般上海老店无异。
一行五人,点了5杯豆浆,也点了两份粢饭尝尝,合共$104,贵呀! 豆浆($12)盛得满满的而且是大大杯,
豆香味浓,味道天然,也不太甜,传统的味道。
但$12一杯无疑是贵了一点。
$12
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握在手上沉甸甸的,很具份量。
请店员切开以便分吃,店员老大不愿意的样子,态度奇差。 粢饭挺足料,铺垫一层薄薄的糯米,
肉松、炸菜、油条塞满粢饭当中,而且新鲜热辣。
$22
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欠了软绵绵的口感,对老人来说犹为不宜。
内里的牛肉松和炸菜口味偏淡,
油条太粗身口感偏靱,整体味道十分单调。
除了份量足外,味道就只是不过不失,
妈妈觉得上海香港面家的粢饭比这儿的好得多。 也许是物价腾贵的关系,
数年前一般粢饭定价只是六至八元,是廉价早餐之选。
想不到现在已大幅加至十多二十元,难道是我「食米不知米贵」?
不过,二十二元的粢饭只是一般的质素,只能说性价比实在不高。
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