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2017-10-13
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通常嚟九龙城都系食泰国菜居多，今次朋友仔带咗我哋嚟食潮州嘢！首先每人嚟返杯功夫茶先~ Cheers~白饭鱼同猪红（白饭鱼好味道食唔停口！）卤水鹅肠（鹅肠肥美，而且配白饭一流）无鸡件所以变咗鹅片豆腐，再整番碗苦瓜黄豆汤（唔食苦瓜嘅朋友仲有好多汤品选择架）仲有花甲（都好味嘅，但个人比较钟意清净地嘅油盐水粉丝花甲多啲）同埋梅菜扣肉（味道刚刚好，而且唔会太肥腻）甜品就系反沙芋，可惜今晚嘅南瓜粿卖晒（第一次食反沙芋，感觉几特别，仲得知制作方法原来好繁复）晚饭后亦有提供功夫茶。（饭前饭后喝一杯功夫茶，可算系历代潮汕人的习俗，所以呢度都算系比较传统嘅潮州菜。）
首先每人嚟返杯功夫茶先~ Cheers~
功夫茶
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白饭鱼同猪红（白饭鱼好味道食唔停口！）
白饭鱼同猪红
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卤水鹅肠（鹅肠肥美，而且配白饭一流）
卤水鹅肠
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无鸡件所以变咗鹅片豆腐，再整番碗苦瓜黄豆汤（唔食苦瓜嘅朋友仲有好多汤品选择架）
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仲有花甲（都好味嘅，但个人比较钟意清净地嘅油盐水粉丝花甲多啲）
花甲
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同埋梅菜扣肉（味道刚刚好，而且唔会太肥腻）
梅菜扣肉
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甜品就系反沙芋，可惜今晚嘅南瓜粿卖晒（第一次食反沙芋，感觉几特别，仲得知制作方法原来好繁复）
反沙芋
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晚饭后亦有提供功夫茶。（饭前饭后喝一杯功夫茶，可算系历代潮汕人的习俗，所以呢度都算系比较传统嘅潮州菜。）
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