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2016-01-01
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今晚系除夕夜我们去咗东涌蓝天海岸嘅「My Thai Bar & Restaurant」食晚饭！我们叫咗龙虾冷盘伴红莓醋、香煎法国鹅肝配红酒烩梨、法式洋葱汤、红桑子雪葩、低温烤原条美国1855安格斯肉眼扒「10安士」、法式焦糖炖蛋/朱古力心太软伴雪糕、鲜虾冷盘、烧西冷牛扒「8安士」、沙嗲鸡肉「半打」同三味鱼「鲈鱼」！龙虾冷盘伴红莓醋嘅龙虾肉好爽口弹牙，加埋红莓醋汁一齐嚟食，酸酸甜甜相当开胃！香煎法国鹅肝配红酒烩梨嘅鹅肝煎得外层好金黄香脆，入面亦好嫩滑！法式洋葱汤嘅洋葱煮得好腍，汤底嘅味道好香甜浓郁！红桑子雪葩嘅味道酸酸甜甜，非常清新同醒胃！低温烤原条美国1855安格斯肉眼扒「10安士」嘅肉质极之松软嫩滑，肉味亦非常香浓！系本人嘅必食推介！法式焦糖炖蛋表面嘅焦糖相当香脆，鸡蛋极之香甜软滑！朱古力心太软伴雪糕嘅心太软非常流心，流出嚟嘅朱古力相当香甜软滑，但味道唔会过甜！鲜虾冷盘嘅鲜虾肉质超爽口弹牙，味道亦好鲜甜！烧西冷牛扒「8安士」嘅肉质非常嫩滑，肉味亦好浓郁，再加埋个秘制酱汁一齐食，真系极之惹味！沙嗲鸡肉「半打」嘅肉质好嫩滑，唔会有「嚡」嘅感觉！三味鱼「鲈鱼」嘅卖相非常吸引，鱼肉炸得好香脆
龙虾冷盘伴红莓醋
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香煎法国鹅肝配红酒烩梨
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法式洋葱汤
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红桑子雪葩
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低温烤原条美国1855安格斯肉眼扒「10安士」
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法式焦糖炖蛋/朱古力心太软伴雪糕
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鲜虾冷盘
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烧西冷牛扒「8安士」
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沙嗲鸡肉「半打」
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三味鱼「鲈鱼」
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