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2020-01-26
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明天便是大年初一了,在今天的除夕夜,当然要一家人聚首一堂,齐齐整整,团团圆圆地吃年夜饭,一起庆祝明天正式踏入农历新年No.1【厚切蜜汁叉烧】 其实我并不喜欢厚切的叉烧,因为它只有六件而已,但我们却是11位人,所以根本不能平均分配,最后我们只好叫了两份叉烧...幸好叉烧的肉质都算柔软嫩滑,鲜美多汁,只是口感有点油腻的感觉,所以我还是比较喜欢吃薄切的叉烧No.2【上汤龙虾伊面】 龙虾的肉质十分脆嫩可口,爽口弹牙,而且满口更充满著浓浓的鲜虾味,甜甜的,香香的,清甜可口,其味无穷,珍馐美味No.3【西芹炒帆立贝】 帆立贝明显是雪柜的货色,不单止缺乏爽嫩弹牙的口感,更加和清汤寡水一样淡而无味,让人吃糠咽菜,味同嚼蜡No.4【脆皮炸子鸡】 炸鸡明显煮得太熟了,虽然外皮都算香脆可口,可是内里的肉质非常粗糙之余,更严重缺乏肉汁,口感干巴巴的,让人难以下咽,囓蘗吞针!No.5【寿包】 虽然寿包内的莲蓉馅料甜而不腻,但是寿包的口感却一点也不轻盈和松软,而且咸蛋黄的味道更非常差,整体质素其实和超级市场的寿包完全没有任何分别价钱方面,我们一围11人总共吃了$2600左右,对于年夜饭来说,价钱并不算太昂贵,只是
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No.2【上汤龙虾伊面】
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No.3【西芹炒帆立贝】
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No.4【脆皮炸子鸡】
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No.5【寿包】
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