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2016-05-17
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之前系沙田食过呢间"穴"觉得环境同食物都好好, 今次来到铜锣湾无意中系西贸见到原来有分店, 3个朋友即管再试下, 打开餐牌见到呢碗海胆饭真系好精彩, 不过要5百几蚊, 嘻...我未至于钟意食海胆食到呢个情度 其实佢D饭类都唔算好贵, 如果LUNCH TIME只系食个饭都系百零蚊, 一个女仔绝对够食今次朋友由加拿大回来讲明想食刺身, 店员就介绍食呢款日本和牛刺身, 有几个唔同的牛位置作为刺身, 食落都重牛味, 点埋酸汁食, 作为前菜都好开胃, 但我觉得厚身左少少, 同埋$298得几块, 2啖食晒唔系几化算 再来一个杂锦刺身, 有8款不同刺身乜都可以试D, 好丰富, 全部刺身都好新鲜, 好鲜甜, 相比起呢个杂棉刺身虽然贵DD, 但多款式好多, 钟意食刺身唔可以错过.上次去沙田分店食左好多寿司, 今次相反无叫到寿司改为食卷物, 软壳蟹牛油果卷, 软壳蟹炸得好脆, 牛油果入口即溶, 做成外软内脆, 好好味 个名唔记得, 上面系用D甜虾打成容再加少少黑松露, 一咬落去超香黑松露味, 甜虾容配埋寿司再加埋入面有D生菜蟹柳, 好多重层次, 必食推介加洲卷虽然普通, 但朋友就系钟意出面D蟹子咬落口卜
之前系沙田食过呢间"穴"觉得环境同食物都好好, 今次来到铜锣湾无意中系西贸见到原来有分店, 3个朋友即管再试下, 打开餐牌见到呢碗海胆饭真系好精彩, 不过要5百几蚊, 嘻...我未至于钟意食海胆食到呢个情度
其实佢D饭类都唔算好贵, 如果LUNCH TIME只系食个饭都系百零蚊, 一个女仔绝对够食
今次朋友由加拿大回来讲明想食刺身, 店员就介绍食呢款日本和牛刺身, 有几个唔同的牛位置作为刺身, 食落都重牛味, 点埋酸汁食, 作为前菜都好开胃, 但我觉得厚身左少少, 同埋$298得几块, 2啖食晒唔系几化算
再来一个杂锦刺身, 有8款不同刺身乜都可以试D, 好丰富, 全部刺身都好新鲜, 好鲜甜, 相比起呢个杂棉刺身虽然贵DD, 但多款式好多, 钟意食刺身唔可以错过.
上次去沙田分店食左好多寿司, 今次相反无叫到寿司改为食卷物, 软壳蟹牛油果卷, 软壳蟹炸得好脆, 牛油果入口即溶, 做成外软内脆, 好好味
个名唔记得, 上面系用D甜虾打成容再加少少黑松露, 一咬落去超香黑松露味, 甜虾容配埋寿司再加埋入面有D生菜蟹柳, 好多重层次, 必食推介
加洲卷虽然普通, 但朋友就系钟意出面D蟹子咬落口卜卜声, 寿司饭醋味刚刚好, 够软熟.
最后来个海胆加吞拿鱼蓉卷物, 我成日觉得海胆+吞拿鱼蓉系绝配, 2种味道都好重, 但夹埋一齐食就非常之覆杂, 非常之好味, 我觉得比起夹青瓜或紫菜, 咁样放D海胆落吞拿鱼卷物上面一口食入口, 系非常满足的.
题外话/补充资料：
餐厅有海景位, 如坐就要预早BOOK啰
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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