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2018-11-19
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无论Weekend去边区，都要食brunch！ 估唔到观塘海滨有一间咁靓cafe～入面够空间感，配色又靓，环境方面绝对加分。我地叫左Egg Benedict同breakfast fantasy，一杯flat white 一杯cappacinoCappacino（图前方）拉花几靓，所以见到后上嘅Flat white（图后方）我同朋友都觉得系咪送错左！？！？ 一上枱似系比人搞均左杯咖啡咁⋯唔知系咖啡师mess up左个拉花所以搞匀左佢，定本来就系咁…Egg Benedict用既面包系较硬、dense同埋脆身，加上可能想摆碟特别啲，两只poached egg冇放喺面包上面，做唔到面包吸晒流心蛋黄既效果…我个人觉得咁样已经冇左Egg Benedict既精粹...另外餐牌话有asparagus，不过都系得几条梗，完全冇比最好味既头…唔知系咪拎左去做其他菜？breakfast fantasy望落好大碟，但其实个碟唔深，同埋两块面包唔算大，最后都食得晒。特别在于佢加左grilled pineapple唔系平时会喺all day breakfast出现既配菜，加埋喺沙律上面既dressing，酸酸甜甜
我地叫左Egg Benedict同breakfast fantasy，一杯flat white 一杯cappacino
Cappacino（图前方）拉花几靓，所以见到后上嘅Flat white（图后方）我同朋友都觉得系咪送错左！？！？ 一上枱似系比人搞均左杯咖啡咁⋯唔知系咖啡师mess up左个拉花所以搞匀左佢，定本来就系咁…
Egg Benedict
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Egg Benedict用既面包系较硬、dense同埋脆身，加上可能想摆碟特别啲，两只poached egg冇放喺面包上面，做唔到面包吸晒流心蛋黄既效果…我个人觉得咁样已经冇左Egg Benedict既精粹...另外餐牌话有asparagus，不过都系得几条梗，完全冇比最好味既头…唔知系咪拎左去做其他菜？
Breakfast Fantasy
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breakfast fantasy望落好大碟，但其实个碟唔深，同埋两块面包唔算大，最后都食得晒。特别在于佢加左grilled pineapple唔系平时会喺all day breakfast出现既配菜，加埋喺沙律上面既dressing，酸酸甜甜，算系开胃。
价钱喺呢区唔算平，可能下次去返观塘工厂cafe会CP价比较高。
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