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2009-11-11
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10月18日（星期日）下午，是日女友陪我到公开大学温书做功课，亦给我找到一个机会可以带女友来尝尝这间老牌茶餐厅的风味，顺道让我可以怀旧一番。我是在这条村出世的，可以说是在这条村“土生土长”，若不是在千禧年搬家，我到现在还可能住在爱民村（心水清的朋友可能已经知道我今年贵庚）。以往我来公开大学温书或做功课，偶尔也会来这里重拾昔日的情怀，就算不入内坐低吃，也会买这里驰名的酥皮蛋挞吃。虽然我没有之前那位食家对茶餐厅内的人物关系如此清楚，但我也对“四眼仔”（现在可能要叫四眼佬）有印象。其实近年来这里已有很大改变，面包档那边番新了，食物选择亦比以前多了，加多了饭和拉面等，更有多款套餐选择。记得儿时，食物选择不多，套餐好像祇有早餐和午餐，而且餐内食物不能改动，就连热饮转冻饮也是不可以！通常我来这里不用看餐牌，就算看也祇是用来解闷，而且女友来之前已想好要吃沙爹牛肉面，我就叫这里必吃推介：西多士，女友再要一杯热华田而我就照旧要热咖啡。以前我来通常会吃沙爹牛肉包，这里的沙爹几惹味，包亦会经过略烘。这碗沙爹牛肉面的味道和昔日的没有大分别，牛肉就算经过化学品处理也是会有点韧，面就煮得过腍；这里的西多和坊间的大
虽然我没有之前那位食家对茶餐厅内的人物关系如此清楚，但我也对“四眼仔”（现在可能要叫四眼佬）有印象。其实近年来这里已有很大改变，面包档那边番新了，食物选择亦比以前多了，加多了饭和拉面等，更有多款套餐选择。记得儿时，食物选择不多，套餐好像祇有早餐和午餐，而且餐内食物不能改动，就连热饮转冻饮也是不可以！
通常我来这里不用看餐牌，就算看也祇是用来解闷，而且女友来之前已想好要吃沙爹牛肉面，我就叫这里必吃推介：西多士，女友再要一杯热华田而我就照旧要热咖啡。以前我来通常会吃沙爹牛肉包，这里的沙爹几惹味，包亦会经过略烘。这碗沙爹牛肉面的味道和昔日的没有大分别，牛肉就算经过化学品处理也是会有点韧，面就煮得过腍；这里的西多和坊间的大有分别，因为这里自设工房制面包，会定时出炉大条大条的方包，所以这里是将大条方包厚切染蛋浆再炸，不是随便可以在别处吃到的！虽然外表炸得有点过火，但内里面包依然软绵，混和了牛油和糖浆后倍加美味！热华田就算不落糖也觉够甜，热咖啡依旧香浓醇和，没有一般茶记咖啡的苦涩味，所以热咖啡是我几乎每次来必点的饮品。食完之后，我还觉得未饱，所以再别一个多年没吃过的鲜油餐包，尝试回忆儿时最爱吃的食物之一。不过这次却有点失望，餐包的确比以前好像大了一点，相反牛油就细小了很多，而且餐包不够软熟，感觉上和往昔大有不同，有点失落。
自从搬出爱民村后，留意到这村的商铺和食肆的转变很大，特别是某大只团接管后。若祇论食肆，相信除了「爱民茶餐厅」和「天马快餐店」外，其余的不是转了手就是已经结业了，就连历史悠久、人称“上海铺”亦在几年前结业了！虽然不是经常来这里，但这里的确有著我不少的回忆，无论如何，这个笑面也是会给您的！
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