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2016-02-13
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在 Facebook 页面的文章预告中，我说过我是西太后 Vivnenne Westwood 的粉丝。识我既人好多都好奇怪，我唔算系一个好 fashionable 既人，点解会钟意常令人感觉奇奇怪怪的 Vivienne Westwood。其实，我对 Westwood 的星球 slogan 感兴趣多一点，而且他们的设计够新潮，虽是英国名牌，有英国风格而又不土气，而且其气质又同其他欧洲国家的有所不同，这样的特别，时尚，早已成为我心头好，自已著的，虽然都是不太夸张的男装，但买给人的，会是带点英国风格的衣服及半浮夸的饰物。回到香港，间唔中都会入 Vivnenne Westwood 望下，而领带就是我买得最多的产品之一。不过，随著年纪渐大，我会一身 Vivienne Westwood 吗? 若我是一名艺人，也许会既。不过我并没有因为少买了 Vivienne Westwood 的产品而把这一个品牌忘记，今时今日我间中都会留意一下，而就是这间中留意，给我知道了 Vivienne Westwood 在他们位于海港城的专门店旁，开了一间属于西太后的 cafe，《Vivienne Westwood Caf
其实，我对 Westwood 的星球 slogan 感兴趣多一点，而且他们的设计够新潮，虽是英国名牌，有英国风格而又不土气，而且其气质又同其他欧洲国家的有所不同，这样的特别，时尚，早已成为我心头好，自已著的，虽然都是不太夸张的男装，但买给人的，会是带点英国风格的衣服及半浮夸的饰物。
回到香港，间唔中都会入 Vivnenne Westwood 望下，而领带就是我买得最多的产品之一。不过，随著年纪渐大，我会一身 Vivienne Westwood 吗? 若我是一名艺人，也许会既。
不过我并没有因为少买了 Vivienne Westwood 的产品而把这一个品牌忘记，今时今日我间中都会留意一下，而就是这间中留意，给我知道了 Vivienne Westwood 在他们位于海港城的专门店旁，开了一间属于西太后的 cafe，《Vivienne Westwood Cafe》。
据说，这是《Vivienne Westwood Cafe》第二间主题 cafe，当时我同太太在猜，第一间《Vivienne Westwood Cafe》在那儿开业的呢? 我同我太太，也许大部份的客人们，都会猜是伦敦。可是，大家都猜错了，第一间西太后 cafe，是位于上海新天地附近的 "K-11购物艺术中心"。
在门口排队时，望入去，除了是全院满座之外，就感觉到这地方其实有点点像英国 department store 内的茶吧。
咖啡甜品吧就在面前，这除了摆放了各式各样的蛋糕外，也有不同种类的雪糕，而制作食物的地方及真真正正冲咖啡的地方，就隐藏在墙后面的厨房了。
餐厅虽是典型的茶吧，但周围都充满了 Vivienne Westwood 的气色。就连餐桌上的摆设，单是这一个盛糖的东东，就印上了 Westwood 的 logo 及品牌喜欢的色彩，简单亦华丽地，添上了西太后的色彩。
我们的目标，是西太后的 Afternoon Tea，三层架出现之前，他们先把餐具、果酱同 cream 预备好。细心一看，餐具全部刻有 Vivienne Westwood 的 logo，而且是英国 Wilkin & Sons 品牌的农场果酱，用唔晒又可以带走，小店，的确做得出应有的英式高雅感觉。
三层架来了，二人份量的，由甜品至咸点，每人一件，虽没有酒店出品那样的精美精华，但总算是一个有板有眼，正宗传统的一个 afternoon tea。
说过，此处用的东西都是充满 Vivienne Westwood 特色，三层架上，就是 Vivienne Westwood 的地球 logo，像我这样喜欢 Vivienne Westwood 的人，开心极了。
顶层是蛋糕及荔枝玫瑰慕丝，荔枝玫瑰慕丝很特别，红色的 Moose 是荔枝味的，而蛋糕的顶部，是一片星球 logo 的朱古力，加上二片朱古力片，甜甜味，感觉不错。
中层是迷你经典栗子挞及伯爵红茶慕丝配榛子脆脆，栗子挞不过不失，味道正确已经是好，而伯爵红茶慕丝配榛子脆脆，我容后再说，因为是我当天最喜欢的食品。
底层，有三款三文治、一件烟三文鱼忌廉芝士配面包及 Scone。Scone 是很传统的，而且不是那些超级市场 style 的来货，加上 cream 加上 Jam，又热又松软香口。三文治不错，但那一片三文鱼忌廉芝士配面包，我有少少保留。
当中，我最欣赏的，是伯爵红茶慕丝配榛子脆脆，榛子脆脆像粒方糖，但入口一咬即散，非常之美妙，而伯爵红茶慕丝，少少甜，而且有伯爵红茶的独得香味在内，茶香味浓，一绝。
饮品，太太不想喝茶，于是点了一杯 Mocha，如果浓郁一点，味道一定会更好，我试了几口，我可以说，这有点似阿华田。
Assam 茶，起初茶色淡是因为未 blew 好，店方没有给奶，是正宗饮 Assam 茶的方法。
等一下，茶 blew 好，茶色同茶味都非常之好，原因，是这儿用的，是英国的 Twining 茶包。再细心看一下茶具，很传统的英式设计，也带有很浓厚的 Vivienne Westwood 色彩。
下午茶的最后有 Ice cream，是日的两款是 cookie and cream 味道同开心果味道，很 creamy，味道很浓，而开心果味的雪糕，一吃入口就能够深深感受到开心果的味道，值得我们去一赞。
食物，有部份一般，有部份出众，说明了此店仍需要多加努力去做更好，有名牌在背后撑腰，有品牌效应，若是食物出品再多花了心思，有机会能像 agnes b. 一样，打出饮食的另一片天下。当年我在 Manchester 经常光顾的，就是位于 King Street 的 Vivienne Westwood boutique。看了 Google street view，此店在2015年，依然健在。那时的我，说真，花了不少金钱在此店身上。
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