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2019-09-16
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K11 Musea，在乱世中诞生了。是生不逢时吗？也许不，商场里人潮如鲫，比挨近岁晚还要热闹。社会气氛令人产生的精神需要，也正好以此K11新场作出救赎。短评一下K11 Musea，它是K11 的进化版， 虽然不脱艺术的离地本质，但品牌变多了，空间扩大了，Window-shopping也更赏心悦目，假若人潮可以少一些的话。K11 Musea寻味是个难题，人多，开业的食店又少之又少， 要排队也许会排到天昏地暗，细思极恐之下， 见到面前一家咖啡店Bloom， 正在思量之际， 身旁的港女说：「 这不是陈豪的咖啡店吗？」， 好一个明星效应， 令我和门前的一干人等走进了陈豪的世界。闻说开业之初不难发现陈豪的身影， 可是这天没有， 若周末出现在店内定会引起哄动吧！几名咖啡师不间断地调配咖啡， 只因明星效应下，Blooms实在很受欢迎。 虽然人多但等候的时间没有很久， 店很小但座位都相当充裕， 而且都颇为舒适， 设计上也有考量过照顾客人流量， 是小休的好地方。LATTE($42)第一囗感受到奶泡细密绵滑，感觉良好。见店方用本地出品的维记鲜奶， 并非咖啡店常客的日本牛奶， 但细思又觉得好合理， 港人当然
短评一下K11 Musea，它是K11 的进化版， 虽然不脱艺术的离地本质，但品牌变多了，空间扩大了，Window-shopping也更赏心悦目，假若人潮可以少一些的话。
K11 Musea寻味是个难题，人多，开业的食店又少之又少， 要排队也许会排到天昏地暗，细思极恐之下， 见到面前一家咖啡店Bloom， 正在思量之际， 身旁的港女说：「 这不是陈豪的咖啡店吗？」， 好一个明星效应， 令我和门前的一干人等走进了陈豪的世界。
闻说开业之初不难发现陈豪的身影， 可是这天没有， 若周末出现在店内定会引起哄动吧！几名咖啡师不间断地调配咖啡， 只因明星效应下，Blooms实在很受欢迎。 虽然人多但等候的时间没有很久， 店很小但座位都相当充裕， 而且都颇为舒适， 设计上也有考量过照顾客人流量， 是小休的好地方。
LATTE($42)第一囗感受到奶泡细密绵滑，感觉良好。见店方用本地出品的维记鲜奶， 并非咖啡店常客的日本牛奶， 但细思又觉得好合理， 港人当然要支持本地品牌吧！ 咖啡苦味比酸味强，顺囗但层次可更丰富些。
Latte
$42
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陈豪的咖啡，该是人气的最大理由，水准又未至于非试不可的程度，但在如今K11 Musea人山人海之下，Blooms又不失为一处逃离的好去处。
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