Pickled Pelican (已結業)

疫情持续的情况下真的有点抗疫疲劳，每到周末或假期也想到空旷地方走走呼吸新鲜空气，这天来到赤柱看看蓝天白云，在阳光照射下享受着海风，感觉像初夏般温暖。赤柱海旁有数间餐厅，看过了餐牌和食客餐枱上的食物，便选定了最多人排队的一间。挑了餐厅的室外座位，可以在阳光下享受美食。红石榴焦糖鸡翼 - 个人觉得这个菜式颇有创意，酱汁带甜和微微酸，加了点红石榴做点缀，卖相讨好，鸡翼有肉汁不会干身，开胃之选。罗宾三文治 - 一片片带点肥的咸牛肉，不是想像中那种咸味，有点像火腿，但跟瑞士芝士的味道也配合，烘过的面包有点油，但整体来说也很不错，薯条份量不少。烤猪肋骨 - 嫩腍有肉汁不会干身，烤汁惹味，猪肋骨份量不多；甜薯条又甜又香口，不会干硬，十分喜爱，粟米沙律有少量feta cheese 配衬，值得一试。Fresh lime soda - 不过不失，多点fresh lime 会更佳。