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2017-04-07
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上次和朋友来Captain House享受了一顿海鲜盛宴后念念不忘，这次就带妈妈再次「出航」。上次来是平日的晚上，很多上班族在这里用膳，气氛很轻松热闹。这次是周末的中午，食客不多所以相对宁静，今天阳光普照，餐厅充满明亮感，令人心驰。先来饮料, 我推介了上次的热朱古力给妈妈。妈妈点了榛子味, 「玩法」是把朱古力棒放进热牛奶搅拌溶进去, 她觉得很新奇, 我也开心。我自己则点了Lychee Martini, 荔枝味道很清甜容易入口, 淡淡的粉红也很「少女风」。妈妈食量不大，所以今次点菜不多。【蟹肉酿蘑菇】蟹肉、芝士都系卖飞佛 - 芝士汁咸淡滴中，蘑菇咬下去很爽，蟹肉和芝士汁混在一起味道很特别。 蟹肉是真蟹肉，并不是那些假蟹柳丝。【芝士烟肉焗薯皮】妈妈喜欢吃薯皮，我觉得味道是中规中矩啦。【热船长海鲜拼盘】海鲜袋可选配柠檬牛油汁、卡弥蒜蓉汁及风味龙虾油。妈妈不能吃辣所以今次配了柠檬牛油汁。袋子一打开香味四溢，我们的口水也⋯餐厅给了我们每人一条围巾，亦提供剪刀方便客人开壳。我们点了小龙虾、长脚蟹柳和扇贝，再加虎虾。小龙虾肉质鲜甜，虾头也有不少肉和膏，记得要吃，我则是连那小小的虾钳也剪开吃掉。扇贝肉
上次来是平日的晚上，很多上班族在这里用膳，气氛很轻松热闹。这次是周末的中午，食客不多所以相对宁静，今天阳光普照，餐厅充满明亮感，令人心驰。
先来饮料, 我推介了上次的热朱古力给妈妈。妈妈点了榛子味, 「玩法」是把朱古力棒放进热牛奶搅拌溶进去, 她觉得很新奇, 我也开心。
热朱古力
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Lychee Martini
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【蟹肉酿蘑菇】蟹肉、芝士都系卖飞佛 - 芝士汁咸淡滴中，蘑菇咬下去很爽，蟹肉和芝士汁混在一起味道很特别。 蟹肉是真蟹肉，并不是那些假蟹柳丝。
蟹肉酿蘑菇
$78
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【芝士烟肉焗薯皮】妈妈喜欢吃薯皮，我觉得味道是中规中矩啦。
芝士烟肉焗薯皮
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热船长海鲜拼盘
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热船长海鲜拼盘
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我们点了小龙虾、长脚蟹柳和扇贝，再加虎虾。
小龙虾肉质鲜甜，虾头也有不少肉和膏，记得要吃，我则是连那小小的虾钳也剪开吃掉。
小龙虾
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小龙虾
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扇贝
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长脚蟹柳
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虎虾
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提醒一下，若想吃较浓味的话，可先拿底层的吃，然后让上面的先浸一下底层的汁再吃，那就能充份尝到海鲜配上酱汁的味道。
【甜品】
Strawberry roll - 外层是酥皮夹心是吉士酱再加士多啤梨果肉，是温热的，切成3份上碟，但我吃的那份是刚好没果肉的，可能是没有分配均匀吧。
Strawberry roll
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French Toast w/ ice-cream
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