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2018-08-05
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天朗气清,去左呢间泰式料理餐厅食晚饭,响沙田河慢慢散步行去旁边嘅河畔花园,经过一个露天驾驶学院就去到,都几方便。入到去叫左马拉盏炒通菜($78)同埋溶岩椰青海鲜焗饭($168)。落单唔驶十分钟个马拉盏炒通菜好快就热辣辣咁上枱,未食已经闻到浓浓的虾酱香味,啲菜入口爽脆,唔会炒到熟过头,加上油水十足,够嘢味。跟著个溶岩椰青海鲜焗饭就"隆重登场",话佢隆重登场绝不夸张,𠮶饭上枱面时红色灯丶绿色灯丶紫色灯不停在你眼前闪现,椰青水放左喺个头骨杯,而个头骨杯就正正放喺灯上面,好有视觉效果。椰青里面放满新鲜嘅椰肉𣓿埋啲鸡蛋炒饭,面头放左有带子丶虾丶同埋青口,再加啲芝士之后一齐放入焗炉焗,啲椰浆多到满泻晒出嚟,真喺劲。
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