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2017-11-08
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在金钟至中环一带，午餐选择真的不少，丰俭由人。平民一点的食肆，可以在金钟廊或远东金融中心找到。若要吃得体面一点，则可以在和记大厦中找到，那里除了有高级中式食肆外，还有一家名为Lawry's The Prime Rib 的扒房。这里的装潢、制作方法和食法也是美式，适合作重要商务午餐之用。来到扒房，当然是点牛扒，这个餐包了一个冰旋翡翠沙律，操作员会在食客面前制作，甚有特色。主菜方面，操作员会跟据食客要求的成熟程度 (如50%-70%)，然后在牛的不同部份切出来奉客。由于席间有人不吃牛，虽然去到扒房不吃牛好像有点那个，幸好餐厅还有其他选择，例如是黑鳕鱼。甜品方面，跟牛扒餐的甜品共有2款，各有特式。由于这里的格调较高，中午时用来作重要的商务会议，又或者是情侣拍拖食饭，都应该会合适。再者，这里的服务质素高，要是向操作员请教，他们也很乐意将心得与食客们分享，令人感觉良好﹗
来到扒房，当然是点牛扒，这个餐包了一个冰旋翡翠沙律，操作员会在食客面前制作，甚有特色。
冰旋翡翠沙律 (制作中)
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冰旋翡翠沙律
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主菜方面，操作员会跟据食客要求的成熟程度 (如50%-70%)，然后在牛的不同部份切出来奉客。
特制烧牛肉
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特制烧牛肉 - 香港薄切
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由于席间有人不吃牛，虽然去到扒房不吃牛好像有点那个，幸好餐厅还有其他选择，例如是黑鳕鱼。
煎法国黑鳕鱼
$298
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甜品方面，跟牛扒餐的甜品共有2款，各有特式。
暖朱古力蛋糕
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士多啤梨云呢利雪糕
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由于这里的格调较高，中午时用来作重要的商务会议，又或者是情侣拍拖食饭，都应该会合适。再者，这里的服务质素高，要是向操作员请教，他们也很乐意将心得与食客们分享，令人感觉良好﹗
餐包
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羽衣甘蓝蓝莓沙律
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