2021-10-14
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因为系观塘市中心返工,如果夹到同事意又时间松动,大家就会想一齐行去观塘码头食拿督!今次去到叫左个咖喱香茅猪扒饭+冻星加坡白咖啡,再同同事们一齐叫左半只海南鸡。1. 星加坡咖喱猪扒饭:咖喱汁好出色,少少辣,有阵淡淡的香茅味,不像日式咖喱的甜或印度的椰香。但稍咸了一点,但送饭都可以接受。猪扒都用香茅煎得好香,干身但有肉汁。配一杯浓香的白咖啡,上面洒满了咖啡粉,即刻叉返电呀!不过今日啲饭比较软身,个人不太喜欢。2. 海南鸡:肥瘦适中,肉质嫩滑,鸡胸肉都唔会柴。除了食海南鸡必有的三种酱料,亦配上一小碟干葱酱油,我地食之前淋系面,加多一分香味。食完只鸡会见到下面有一些鸡杂。另外,又会配上一小碟腌酸萝卜、姜,中和油腻感。呢间铺的黑豉油干捞面系列都好出名,大家可以试下。
今次去到叫左个咖喱香茅猪扒饭+冻星加坡白咖啡,再同同事们一齐叫左半只海南鸡。
1. 星加坡咖喱猪扒饭:
咖喱汁好出色,少少辣,有阵淡淡的香茅味,不像日式咖喱的甜或印度的椰香。但稍咸了一点,但送饭都可以接受。猪扒都用香茅煎得好香,干身但有肉汁。
配一杯浓香的白咖啡,上面洒满了咖啡粉,即刻叉返电呀!不过今日啲饭比较软身,个人不太喜欢。
星加坡咖喱猪扒饭
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2. 海南鸡:
肥瘦适中,肉质嫩滑,鸡胸肉都唔会柴。除了食海南鸡必有的三种酱料,亦配上一小碟干葱酱油,我地食之前淋系面,加多一分香味。食完只鸡会见到下面有一些鸡杂。另外,又会配上一小碟腌酸萝卜、姜,中和油腻感。
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呢间铺的黑豉油干捞面系列都好出名,大家可以试下。
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