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2022-05-06
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米亭系人哋介绍, 本身系为咗佢既花胶而黎, 点知是日冇花胶供应 (sad)不过, 整体帮衬完都觉得: 值得推介!尤其是食完唔会觉得口渴.weekday lunch hour佢生意都几好, 门口仲有唔少人等外卖, 但楼面数落得两个人, 明显人手不足, 但系店员都好友善, 服务不错. 环境方面, 灯火通明, 座位都尚算舒适, 未至于同人迫, 我一条友黎更加系唔洗点等位. 食物方面选择几多, 有米线/上海面/饭, 同饺子.镇店之宝自然是鸡汤米线吧.听闻煲16个钟同循环再用的胶板落单, 好环保, 加分!$48 秘制酱脆手撕鸡/米线/特浓鸡汤/黑豆浆等待时间有点耐, 但黎到个汤好香, 闻到有点金华火腿味,颜色金黄, 望落似模似样,温度滚烫, 米线冇overcook, 又冇浆住一旧旧, 质地唔错, 配鸡汤一流!对上饮过类似咁既高汤口感系北角既大热高汤面(执咗)一上枱我觉得$48真系抵食, 性价比极高手撕鸡睇落份量几多, 夹杂咗d黄瓜, 入味, 唔肥腻, 鸡肉酱汁丰富, 肉质都嫩滑, 食到底下面系莲藕黎, (都估到冇理由俾咁多鸡), 莲藕都好爽脆, 好味.另外配以腌萝卜、菜甫(也是萝卜),和虾酱菜甫
点知是日冇花胶供应 (sad)
不过, 整体帮衬完都觉得: 值得推介!
尤其是食完唔会觉得口渴.
weekday lunch hour佢生意都几好,
门口仲有唔少人等外卖,
但楼面数落得两个人,
明显人手不足, 但系店员都好友善, 服务不错.
环境方面, 灯火通明,
座位都尚算舒适, 未至于同人迫,
我一条友黎更加系唔洗点等位.
食物方面选择几多, 有米线/上海面/饭, 同饺子.
镇店之宝自然是鸡汤米线吧.
听闻煲16个钟
同循环再用的胶板落单,
好环保, 加分!
$48 秘制酱脆手撕鸡/米线/特浓鸡汤/黑豆浆
等待时间有点耐,
但黎到个汤好香, 闻到有点金华火腿味,
颜色金黄, 望落似模似样,
温度滚烫,
米线冇overcook, 又冇浆住一旧旧,
质地唔错, 配鸡汤一流!
对上饮过类似咁既高汤口感系北角既大热高汤面(执咗)
一上枱我觉得$48真系抵食, 性价比极高
手撕鸡睇落份量几多, 夹杂咗d黄瓜,
入味, 唔肥腻, 鸡肉酱汁丰富, 肉质都嫩滑,
食到底下面系莲藕黎, (都估到冇理由俾咁多鸡), 莲藕都好爽脆, 好味.
另外配以腌萝卜、菜甫(也是萝卜),和虾酱
菜甫和虾酱份量好少, 不过都够食, 腌萝卜跟韩式炸鸡配菜味道一样, 好爽脆
总结
$48一个咁既餐, 个人觉得超值.
份量颇多, 唔加小食都已经食得几饱.
加上鸡汤真材实料, 真系鲜香味美.
比谭仔好食好多, 两间响同一条街有得拣一定拣米亭.
美中不足系呢日冇花胶俾我拣...
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