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2021-05-27
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早排朋友介绍吉蒂去这间位于中环小巷内的韩式居酒屋🏮讲真，唔系佢介绍每次经过都唔知呢度有间咁正嘅Sool-Jip（술집）😍这间店门外完全无招牌😅不过好彩有啲小牌仔指示我哋揾到黎⋯一入去感觉好唔错😌暗暗的灯光配上韩国音乐🎶加上全部都系睇唔明嘅韩文餐牌吉蒂又当自己去左韩国🇰🇷架喇🤣闻说这店由韩籍主厨Junwoo Choi主理佢曾于香港多间韩国餐厅工作更被邀于2018年韩国冬季奥运会嘅宴会为贵宾烹饪😱原来咁厉害👍🏻酒吧部份就由韩籍酒饮总监Daniel Eun负责来头都好劲咁㖞🤩唔理咁多点左两款米酒，一款有汽(Oo:Lee:Sool Ssal)一款无汽(Dam: Un Premium)吉蒂个人比较中意有汽果款不过无汽嘅确实米味较香浓大家都可以因应自己喜好选择😉食物方面点左一客Seasoned Whelk Salad作开胃菜，味道酸甜适中，而且螺贝相当爽口💯食韩国野点可以唔点炸鸡🍗呢？只不过可惜这店的炸鸡虽然炸得外面香脆但炸粉太多鸡肉太少😅麻麻地！相反Braised Short Ribs几唔错😋猪骨炖得入味而且软度刚刚好加上新鲜蔬菜配料，其
讲真，唔系佢介绍每次经过都唔知呢度有间咁正嘅Sool-Jip（술집）😍
这间店门外完全无招牌😅
不过好彩有啲小牌仔指示我哋揾到黎⋯
一入去感觉好唔错😌
暗暗的灯光配上韩国音乐🎶
加上全部都系睇唔明嘅韩文餐牌
吉蒂又当自己去左韩国🇰🇷架喇🤣
闻说这店由韩籍主厨Junwoo Choi主理
佢曾于香港多间韩国餐厅工作
更被邀于2018年韩国冬季奥运会嘅宴会为贵宾烹饪😱原来咁厉害👍🏻
酒吧部份就由韩籍酒饮总监Daniel Eun负责
来头都好劲咁㖞🤩
唔理咁多
点左两款米酒，一款有汽(Oo:Lee:Sool Ssal)一款无汽(Dam: Un Premium)
吉蒂个人比较中意有汽果款
不过无汽嘅确实米味较香浓
大家都可以因应自己喜好选择😉
食物方面点左一客Seasoned Whelk Salad作开胃菜，味道酸甜适中，而且螺贝相当爽口💯
食韩国野点可以唔点炸鸡🍗呢？
只不过可惜这店的炸鸡虽然炸得外面香脆
但炸粉太多鸡肉太少😅麻麻地！
相反Braised Short Ribs几唔错😋
猪骨炖得入味而且软度刚刚好
加上新鲜蔬菜配料，其实应该系四个人份量
我哋另外再加入韩式粉丝索晒啲汁食
真系一流👍🏻👍🏻👍🏻
（原来我挂住食无影相😱）
即使已经有啲饱
我地都要追加多个Seafood Pancake🤪
因为这店食物水准真系好🉐
而果然不出所料
这店嘅Seafood Pancake煎到外面非常香脆
而且做得好薄身
唔似其他店的又厚底又湿湿淋淋
呢个送酒真系💯💯💯
顺带一提
店家嘅员工大部份都系外藉人士
仲大多系模特儿来兼职
即系大家黎食野之余仲可以「目及」野🤣
一石二鸟啦😛
所以建议女生最好约番姊妹黎
男生最好同班兄弟黎lol😂😂😂
张贴
