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2022-10-02
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新城市广场行完街，正好见到尼间天天海南鸡饭就想试试。打开餐牌，上面的食物照片影得好吸引。海南鸡同肉骨茶是招牌菜，一定要点份试试啦，有鸡点可以冇鸡饭，所以鸡饭都想试试。入秋后都想吃萝卜，就点了份萝卜炖猪软骨。甜点就点了份椰奶黑金龟苓膏。天天海南鸡，不得不赞鸡肉非常嫩滑，鸡皮与肉之间仲有一层透明剔透的鸡冻，望落似果冻，入口又滑又Q软，沾点姜蓉，令鸡味更加突出，超级好味！除了有姜蓉酱之外，还有辣酱，海南鸡沾辣酱亦是非常惹味，辣味爱好者的享受。鸡件配菜有青瓜条，非常爽口，醒胃解腻。鸡饭粒粒分明，味带油想，颜色浅黄，有咬口亦不会过硬。石锅萝卜黑磨豉猪软骨，睇个样都已经够晒吸引。猪软骨大大件，煮得淋滑入味。白萝卜清甜多汁又无渣，十分入味，内里都染上汤汁颜色，果真是必吃之选，十分送饭！肉骨茶药材味浓，味道清甜易入口，当中最特别的是配搭猪肋骨，排骨炖得肉质松软，一吸就将肉与骨分开。汤底仲有猪肚同豆朴腐竹，加埋葱丝一齐吃，几特别。同肉骨茶一起上的还有一碟配菜，满足不同口味。最最特别的是椰奶黑金龟苓膏，十分之惊喜。龟苓膏切成小件，入口有少少龟苓膏特有的甘苦味。椰汁浓稠，天然的椰香，可减轻龟苓膏嘅甘苦，而又
天天海南鸡，不得不赞鸡肉非常嫩滑，鸡皮与肉之间仲有一层透明剔透的鸡冻，望落似果冻，入口又滑又Q软，沾点姜蓉，令鸡味更加突出，超级好味！除了有姜蓉酱之外，还有辣酱，海南鸡沾辣酱亦是非常惹味，辣味爱好者的享受。鸡件配菜有青瓜条，非常爽口，醒胃解腻。
天天海南鸡
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鸡饭粒粒分明，味带油想，颜色浅黄，有咬口亦不会过硬。
鸡饭
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石锅萝卜黑磨豉猪软骨，睇个样都已经够晒吸引。猪软骨大大件，煮得淋滑入味。白萝卜清甜多汁又无渣，十分入味，内里都染上汤汁颜色，果真是必吃之选，十分送饭！
石锅萝卜猪软骨
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石锅萝卜猪软骨
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肉骨茶药材味浓，味道清甜易入口，当中最特别的是配搭猪肋骨，排骨炖得肉质松软，一吸就将肉与骨分开。汤底仲有猪肚同豆朴腐竹，加埋葱丝一齐吃，几特别。同肉骨茶一起上的还有一碟配菜，满足不同口味。
肉骨茶
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肉骨茶配菜
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最最特别的是椰奶黑金龟苓膏，十分之惊喜。龟苓膏切成小件，入口有少少龟苓膏特有的甘苦味。椰汁浓稠，天然的椰香，可减轻龟苓膏嘅甘苦，而又唔会好似糖浆咁完全遮盖龟苓膏，果然系好 match！绝对是今晚晚餐的灵魂！
椰奶黑金龟苓膏
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