ThreeSixty

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休息中

五月廿八‧极闷热 在圆方，想找个地方坐低，喝杯咖啡吃件饼，选择很多，不过这里就是比较便宜的选择。跟朋友交收旅行资料，顺便介绍一下行程，来这美食广场旁的咖啡座就正好，无谓影响到其他食客。 这里属于La Rose Noire的品牌，饼食选择自然不少，要了红茶蛋糕及意大利芝士蛋糕各一，另外两杯泡沫咖啡。 蛋糕雪得冻冻的，卖相也可以。先吃红茶蛋糕，外面是用earl grey打成的慕丝，味道浓，但却吃不到什么茶味。而也许是雪得太冻了一点，口感一般；tiramisu比较好吃，中间的mascarpone芝士软滑香甜，垫底的手指饼沾了的咖啡酒份量刚好，配合起来，不错； 咖啡偏甘苦，是用了亚拉伯咖啡豆，苦的程度，就如最近我的情况。 埋单96蚊，朋友埋单，在此说声谢谢，一试无妨。