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2005-07-15
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首次参加Openrice的晚餐聚会，如常的在目标范围廿米内打转，却找不著目的地的水牌，痴呆了一段时间，最后迟了五分钟入场。 是晚，Openrice差部多包了三分之二的场地，局外人人还以为偶们在搅庆功宴呢。全晚菜式有十款以上，单是要每款来评，也够平到周末，也就随笔写写一些自己较喜欢的点子及趣事好了。 同台中只认的专兄及揾食兄，其他的都是初见面的网友。先上的是凉伴凤爪 ，甜甜酸酸的，当作头盘不错，可惜不够冻；再来是什锦并盘，最欣赏那蔗虾，炸的恰到好处，而虾肉蛮爽身的，霑著鱼露来吃，真的一流。 海龙皇汤，单是名称已够气势，上到来，还不是「罗宋汤」？都是啄溶的蔬菜加在汤中，然后再把鱼、虾、鱿鱼什么什么的海鲜掉下去，反正那些海鲜都吊不出味儿来，倒不如那他们来当天妇罗来炸，还来的要好。 椰青蟹煲，可以用鲜甜来形容，用椰青来褒汤已够甜，再加上蟹这点子，真的又鲜又甜，只可惜那蟹煲了一段时间后，肉质变成粉粉的，随便吃了两后，然后，放弃。 不知第几道菜后．．．洋葱虾，随便吃了两口，然后把注意力习中在bear bear那边，bear bear奇怪的盯著揾食兄，问他为啥虾可以用来「咄」？偶也觉得奇怪．．．一
是晚，Openrice差部多包了三分之二的场地，局外人人还以为偶们在搅庆功宴呢。全晚菜式有十款以上，单是要每款来评，也够平到周末，也就随笔写写一些自己较喜欢的点子及趣事好了。
同台中只认的专兄及揾食兄，其他的都是初见面的网友。先上的是凉伴凤爪 ，甜甜酸酸的，当作头盘不错，可惜不够冻；再来是什锦并盘，最欣赏那蔗虾，炸的恰到好处，而虾肉蛮爽身的，霑著鱼露来吃，真的一流。
海龙皇汤，单是名称已够气势，上到来，还不是「罗宋汤」？都是啄溶的蔬菜加在汤中，然后再把鱼、虾、鱿鱼什么什么的海鲜掉下去，反正那些海鲜都吊不出味儿来，倒不如那他们来当天妇罗来炸，还来的要好。
椰青蟹煲，可以用鲜甜来形容，用椰青来褒汤已够甜，再加上蟹这点子，真的又鲜又甜，只可惜那蟹煲了一段时间后，肉质变成粉粉的，随便吃了两后，然后，放弃。
不知第几道菜后．．．洋葱虾，随便吃了两口，然后把注意力习中在bear bear那边，bear bear奇怪的盯著揾食兄，问他为啥虾可以用来「咄」？偶也觉得奇怪．．．一看之下，原来他还是在吃著那鲜甜味美的蟹钳，看来他对蟹真的够长情说嘿嘿。
又不知吃了几道菜后，有位不太认识的姨姨走来问偶，你几重？偶听后真的哭笑不得，这个年头是怎么啦？怎会有人对著不认识的人，用问人多重来作开场的话题．．．？
大家正在苦战著剩余物资时，网主突然杀到，众人于是找到脱离战鲜的机会，哈哈，偶也过去寒暄两句～
最后来的是香叶糕，暖暖、甜甜的，味不俗，可以不够黏，偶还是觉的新强记造的比这里好。
吃饱饱，每人二百大洋，撇开那碗有气势的汤不计，食物确是水准之上，个人认为蔗虾比老赵做的要好，这二百大洋，值得！（比去万豪吃自助餐，来的化算！）
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