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2023-11-02
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朋友话最近去一间隐藏喺闹市中嘅川菜很不错，就带我去试试。楼下并没有显眼招牌，位于商厦中嘅川菜真系好容易就错过了假期下午时间到，大概一半满座，不用等可以直接入。有自由搭配套餐最合适选择困难症人士。我们叫了一份汤面及干捞面和2款小食，等了大概10分钟就有。疯狂肥肠面食面前就当然要饮啖汤，汤底十分浓郁，辣味够劲。面质地很有咬口，不会太腍身，配上汤底不会太呛。肥肠烟韧，搭配辣汤简直一流疯狂担担面同传统上海担担面唔同，依款系捞面，比较偏向似热干面个汁十分香浓但没有油腻感，重口味人士之选。泡椒凤爪酸辣口感十分开胃，完全停不下棒棒鸡 +$33系油泼辣子搭配上香滑鸡髀肉，同泡椒辣感不同，系慢慢渗出嚟嘅辣。重点系鸡髀肉质很嫩滑，仲很吸汁成都老冰粉食辣嘅一定要配返一碗冰粉先至系地道嘅川菜食法。酒酿嘅香气加上提子干、花生干和滑溜冰粉，真系解辣神器套餐起跳价$87包括咗正宗川菜主食和饮品，啱晒嗜辣人士
假期下午时间到，大概一半满座，不用等可以直接入。有自由搭配套餐最合适选择困难症人士。我们叫了一份汤面及干捞面和2款小食，等了大概10分钟就有。
疯狂肥肠面
食面前就当然要饮啖汤，汤底十分浓郁，辣味够劲。面质地很有咬口，不会太腍身，配上汤底不会太呛。肥肠烟韧，搭配辣汤简直一流
疯狂肥肠面
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疯狂肥肠面
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疯狂担担面
同传统上海担担面唔同，依款系捞面，比较偏向似热干面个汁十分香浓但没有油腻感，重口味人士之选。
疯狂担担面
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泡椒凤爪
酸辣口感十分开胃，完全停不下
泡椒凤爪
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棒棒鸡 +$33
系油泼辣子搭配上香滑鸡髀肉，同泡椒辣感不同，系慢慢渗出嚟嘅辣。重点系鸡髀肉质很嫩滑，仲很吸汁
成都老冰粉
食辣嘅一定要配返一碗冰粉先至系地道嘅川菜食法。酒酿嘅香气加上提子干、花生干和滑溜冰粉，真系解辣神器
成都老冰粉
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套餐起跳价$87包括咗正宗川菜主食和饮品，啱晒嗜辣人士
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