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2024-09-13
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店名： 大八方中国料理 地址： 深井青山公路 - 大榄段100号豪景花园商场1楼大八方中国料理隐身于青龙头豪景花园内，坐拥180度青马大桥海景，写意环境伴随美食，多年来深受街坊及捐窿捐罅嘅食家支持。🌟热门推介：-客家红葱头浸鸡（半只） $148-好芝味蒜香虾球 $148-海派蒜泥白肉1）大八方烧鹅例 $158餐厅位于深井附近，紧系要试下出名嘅烧鹅，落单时经理好好人问我地要上庄定下庄（上庄带翅膀部分，肉汁偏瘦，但肉比较多，下庄以腿为主，精华所在，但会较油腻少少），谂都无谂过，紧系要个下庄试试，经理无介绍错，烧鹅皮脆肉嫩，肥美油香，鹅腿咬落去啖啖肉，啲油标晒出嚟！配埋个梅子酱一流，大家记得要试试👍👍2）海派蒜泥白肉 $65大方八嘅蒜泥白肉好正，唔似出边食肆将蒜头磨泥放系白肉上，而系将蒜泥磨到好Creamy，好似山药泥咁，保留浓浓蒜蓉味味同时又好特别，白肉好滑嫩，配埋黑醋青瓜好好味，但切记蒜泥要小心，太大力搅匀，佢就会溶咗喺醋度3）好芝味蒜香虾球 $148不愧为餐厅热门推介菜式，师傅好手势，芝士味超级浓郁又稠身，可以包实到每一嚿虾球，再配埋蛋丝，非常好食，呢个时候如果有伊面就好啦😋😋4）西芹
地址： 深井青山公路 - 大榄段100号豪景花园商场1楼
大八方中国料理隐身于青龙头豪景花园内，坐拥180度青马大桥海景，写意环境伴随美食，多年来深受街坊及捐窿捐罅嘅食家支持。
🌟热门推介：
-客家红葱头浸鸡（半只） $148
-好芝味蒜香虾球 $148
-海派蒜泥白肉
1）大八方烧鹅例 $158
餐厅位于深井附近，紧系要试下出名嘅烧鹅，落单时经理好好人问我地要上庄定下庄（上庄带翅膀部分，肉汁偏瘦，但肉比较多，下庄以腿为主，精华所在，但会较油腻少少），谂都无谂过，紧系要个下庄试试，经理无介绍错，烧鹅皮脆肉嫩，肥美油香，鹅腿咬落去啖啖肉，啲油标晒出嚟！配埋个梅子酱一流，大家记得要试试👍👍
2）海派蒜泥白肉 $65
大方八嘅蒜泥白肉好正，唔似出边食肆将蒜头磨泥放系白肉上，而系将蒜泥磨到好Creamy，好似山药泥咁，保留浓浓蒜蓉味味同时又好特别，白肉好滑嫩，配埋黑醋青瓜好好味，但切记蒜泥要小心，太大力搅匀，佢就会溶咗喺醋度
3）好芝味蒜香虾球 $148
不愧为餐厅热门推介菜式，师傅好手势，芝士味超级浓郁又稠身，可以包实到每一嚿虾球，再配埋蛋丝，非常好食，呢个时候如果有伊面就好啦😋😋
4）西芹百合炒鱼块 $118
火喉足，鱼肉新鲜又大嚿，食落去鱼肉鲜嫩弹牙，配埋西芹同百合，入口好清新，份量十足👍👍
5）蚝皇生扣翡翠鲍鱼
鲍鱼厚身嫩滑，炆到好软腍入味，用餐刀切开时，根本唔费力，入口时更会食到口感十足，不得不赞，西兰花清脆嫩绿，配埋个蚝汁好好味
白饭 $30
晚芥 $26
总价连加一（$500）
大八方烧鹅例
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海派蒜泥白肉
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好芝味蒜香虾球
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蚝皇生扣翡翠鲍鱼
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西芹百合炒鱼块
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