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2024-07-01
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今晚去咗湾仔渡亭外卖店买咗几串即叫即烧嘅串烧回家，大约等20分钟，串烧用咗新鲜食材，仲有好多款式选择，又平又好味，串烧由 $12起，除咗串烧外，仲有粉面、烧卖鱼蛋及长洲庆发记糖水选择外卖串烧嘅包装仲好用心，表面个层系纸，入面个层系锡纸，够哂保温又唔会漏汁。店舖用了自家腌料，有特制蜜糖酱、孜然及香辣烤粉腌制，已经够哂入味，烧得啱啱好，又唔会干。另外仲可以选择印尼沙嗲、泰式酸辣、港式麻辣酱；我就拣咗泰式酸辣酱，酸辣好味，配串烧非常夹[ 串烧鸡肉粒 $ 14 ] 肉粒大大粒，肉质鲜嫩多汁，酱料味道好惹味[ 串烧猪颈肉 $ 15 ] 猪颈肉味道偏甜，肉质鲜嫩多汁，外层有一层焦香，肉质及酱汁好夹，好味到回味无穷[ 串烧鸡全翼 $ 20 ] 外层烧到金黄色，食落唔会干身，鸡皮好香口，肉质较软嫩，肉质多汁入味[ 串烧火鸡肾 $ 14 ] 火鸡肾大大块，食落爽口弹牙[ 串烧鸡软骨 $ 14 ] 粒粒爽脆好味，肉质鲜甜[ 花腩京葱卷 $ 17 ] 花腩肉质肥美，包住京葱，食落增加香气，口感爽脆，有惊喜，越食越开胃[ 串烧杏鲍菇 $ 12 ] 杏鲍菇质地肥厚，烧得表面微焦，入口鲜嫩可口[ 串烧鲜冬菇 $1
外卖串烧嘅包装仲好用心，表面个层系纸，入面个层系锡纸，够哂保温又唔会漏汁。店舖用了自家腌料，有特制蜜糖酱、孜然及香辣烤粉腌制，已经够哂入味，烧得啱啱好，又唔会干。另外仲可以选择印尼沙嗲、泰式酸辣、港式麻辣酱；我就拣咗泰式酸辣酱，酸辣好味，配串烧非常夹
[ 串烧鸡肉粒 $ 14 ] 肉粒大大粒，肉质鲜嫩多汁，酱料味道好惹味
[ 串烧猪颈肉 $ 15 ] 猪颈肉味道偏甜，肉质鲜嫩多汁，外层有一层焦香，肉质及酱汁好夹，好味到回味无穷
[ 串烧鸡全翼 $ 20 ] 外层烧到金黄色，食落唔会干身，鸡皮好香口，肉质较软嫩，肉质多汁入味
[ 串烧火鸡肾 $ 14 ] 火鸡肾大大块，食落爽口弹牙
[ 串烧鸡软骨 $ 14 ] 粒粒爽脆好味，肉质鲜甜
[ 花腩京葱卷 $ 17 ] 花腩肉质肥美，包住京葱，食落增加香气，口感爽脆，有惊喜，越食越开胃
[ 串烧杏鲍菇 $ 12 ] 杏鲍菇质地肥厚，烧得表面微焦，入口鲜嫩可口
[ 串烧鲜冬菇 $12 ] 大大件冬菇肉质弹牙，烧后口感多汁更佳
[ 串烧韭菜 $ 20 ] 份量都很多，新鲜嫩绿的韭菜
[ 玉子烧 $12 ] 口感扎实丰厚，味道甜甜，有浓厚蛋香
除咗以上串烧外，仲有长洲庆发记糖水，全手工制作，糖水整体味唔甜，最后选择了两款 - [ 浓厚冻腐竹 $28 ] 又香又滑又足料，腐竹又不会完全融掉，加入了白果，含丰富蛋白质；[ 芒果杨枝甘露 $28 ] 食落丰富有层次，新鲜多汁芒果果肉，配有柚子、椰汁、西米、鲜奶、花奶，食落清新甜美又香滑，口味浓郁醇厚
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