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2023-11-09
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住喺附近嘅朋友介绍咗呢间佢哋成日帮衬嘅居酒屋，今日放工即刻同朋友黎试～ 隔离街有车位泊车好方便。 餐厅入面装修富有日式feel，座位亦坐得舒服松动。 日本海胆杯，三文鱼籽杯将寿司饭同埋超新鲜海胆同埋三文鱼籽刺身放入花花形状嘅脆饼， 可以将脆饼合成一旧再咬落外脆内软兼鲜甜 😍 烧牛舌 ，汁烧牛肠串特别推介呢度嘅烧物串烧， 烧牛舌系我每次去居酒屋啲点嘅， 加少少青柠🍋汁可以 平衡返牛舌👅嘅油脂感。 牛肠串比较少地方有得食， 呢个串烧绝对系今日重点推介！ 牛肠烧得外面香脆 ，入面亦唔会有过多嘅油脂，又入晒味， 钟意食内脏嘅朋友仔一定要叫！ 锅烧牛油粟米好特别嘅一品料理～新鲜粟米🌽切成一片片 锅底放咗一嚿牛油🧈同埋少少酒 🍶粟米系锅🥘入面加热几分钟，等啲牛油溶咗之后再轻轻煎香加热，牛油味融入咗粟米好美味🤤 烧秋刀鱼烧秋刀鱼🐟平时比较少食， 虽然鱼身比较偏瘦，但烧得好喺唔会觉得干， 保留少少原有嘅肉汁， 加少许青柠汁一样有助提升鲜味， 将萝卜蓉加入酸汁用嚟点鱼肉亦有别一番风味～ 安格斯🐃牛肉汤乌冬🍜汤入面嘅牛肉上枱嘅时候系生嘅，可以避免热嘅汤汁令佢过熟， 食嘅时候熟到就啱啱好，牛味香浓亦绝对唔会
住喺附近嘅朋友介绍咗呢间佢哋成日帮衬嘅居酒屋，今日放工即刻同朋友黎试～ 隔离街有车位泊车好方便。 餐厅入面装修富有日式feel，座位亦坐得舒服松动。
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日本海胆杯，三文鱼籽杯
将寿司饭同埋超新鲜海胆同埋三文鱼籽刺身放入花花形状嘅脆饼， 可以将脆饼合成一旧再咬落外脆内软兼鲜甜 😍
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烧牛舌 ，汁烧牛肠串
特别推介呢度嘅烧物串烧， 烧牛舌系我每次去居酒屋啲点嘅， 加少少青柠🍋汁可以 平衡返牛舌👅嘅油脂感。 牛肠串比较少地方有得食， 呢个串烧绝对系今日重点推介！ 牛肠烧得外面香脆 ，入面亦唔会有过多嘅油脂，又入晒味， 钟意食内脏嘅朋友仔一定要叫！
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锅烧牛油粟米
好特别嘅一品料理～新鲜粟米🌽切成一片片 锅底放咗一嚿牛油🧈同埋少少酒 🍶粟米系锅🥘入面加热几分钟，等啲牛油溶咗之后再轻轻煎香加热，牛油味融入咗粟米好美味🤤
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烧秋刀鱼
烧秋刀鱼🐟平时比较少食， 虽然鱼身比较偏瘦，但烧得好喺唔会觉得干， 保留少少原有嘅肉汁， 加少许青柠汁一样有助提升鲜味， 将萝卜蓉加入酸汁用嚟点鱼肉亦有别一番风味～
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安格斯🐃牛肉汤乌冬🍜
汤入面嘅牛肉上枱嘅时候系生嘅，可以避免热嘅汤汁令佢过熟， 食嘅时候熟到就啱啱好，牛味香浓亦绝对唔会变韧
张贴
