Maia's Box Bakery (已結業)

许久没逛胜利道了,有新店子的加入;也有旧店子的「消失」。「才叔粥店」在胜利道的老店......谁知竟然结业了,so sad。旧时代已矣,得投向现在的新事物。Maia’s box感觉很刻意,做出日式面包店感觉。实力如何,一试便知晓。买了黑糖小牛角包,外层酥皮极松化的!!花是和软软的。惊喜!!焦糖酥,面头一层一层,烧得焦脆口的杏仁片,很香口,又有焦糖的烘香,极之出色!奶油树头,看卖相无乜事,原来底部是很㶶的。如果不是新鲜出炉,其实包身很韧。唔推介。在此区,以为Danish Toast半loaf,顶多卖廿零元,谁知也要$42,价钱拍得住"博洛尼亚"。吃过这里产品,觉得绝对有质素,比较一吓啊!