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2024-09-02
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之前喺重庆大厦嘅一楼食印度餐嘅时侯，发现隔离有间食印度素菜嘅，作为好奇宝宝嘅我当然要去睇下系点嘅一回事啦。呢度嘅环境同装修一样以简约为主，或许重庆大厦嘅餐厅也差不多吧，而最重要当然系食物啦。餐牌上同样有著诱人嘅食物，然而今次呢度全部都系素菜，真系别有一番特色。咖哩角(Vegetable Samosa)可算系印度菜嘅经典，外皮是酥脆的，而内饀就系薯蓉豆蓉等配上香料，食落去十分香甜可口。炸印度芝士(Paneer Pakora)，由印度芝士沾上炸粉油炸而成，芝士味浓，烟烟韧韧带有奶香，点埋酱汁食更加开胃。柠檬炒饭(Lemon Rice)，由印度长米制成，配上不同香料同柠檬叶，香味独特。千层饼(Plain Paratha)同香蒜薄饼(Garlic Nan)，都系印度餐厅必点菜式之一，十分香口松软，配埋芝士豆蓉酱食超正。芒果奶昔(Mango Lassi)同香蕉奶昔(Banana Lassi)都系必饮，香甜嘅生果配上奶昔，十分清爽。
呢度嘅环境同装修一样以简约为主，或许重庆大厦嘅餐厅也差不多吧，而最重要当然系食物啦。餐牌上同样有著诱人嘅食物，然而今次呢度全部都系素菜，真系别有一番特色。
咖哩角(Vegetable Samosa)可算系印度菜嘅经典，外皮是酥脆的，而内饀就系薯蓉豆蓉等配上香料，食落去十分香甜可口。
炸印度芝士(Paneer Pakora)，由印度芝士沾上炸粉油炸而成，芝士味浓，烟烟韧韧带有奶香，点埋酱汁食更加开胃。
柠檬炒饭(Lemon Rice)，由印度长米制成，配上不同香料同柠檬叶，香味独特。
千层饼(Plain Paratha)同香蒜薄饼(Garlic Nan)，都系印度餐厅必点菜式之一，十分香口松软，配埋芝士豆蓉酱食超正。
芒果奶昔(Mango Lassi)同香蕉奶昔(Banana Lassi)都系必饮，香甜嘅生果配上奶昔，十分清爽。
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