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2019-08-12
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今天在湾仔下班，并没有刻意去寻找去哪一间餐厅吃晚饭才好，想了想，很久没有吃台湾菜，去吃吃台湾菜也不错。在openrice寻找到一间叫「牛霸小面店」的台湾菜，看到好像不错，一于去试试。食店在一个不太方便的位置，在一条叫「安乐里」的小巷，不是在那边上班的人也很难会发现这间食店。一进去感觉很舒服，墙身有一些绿悠悠的青草装饰，又有一些花朵，令人彷似置身于花园当中，感觉压力全消了。以台湾菜来说，这间的食物款式也算多了，有小食、便当、汤面和饮品，价钱也合理。而最特别的是，店员会给客人一张印有QR code的纸张，客人可选择用手机扫描QR code来下单，也可以用笔写在餐牌上。首先试了一碗牛肉面，很喜欢餐厅用一个木盘盛载著牛肉面，牛肉面的牛肉十分软稔，有牛筋、牛展，基本上想要的部分都齐全。汤底没有很重的药材味，其实这样有好有不好吧，好的是没有那么苦，不好的是有点儿不够正宗。面条偏向软软的，不是我想像中的烟韧，有点像乌冬😂男朋友则点了一份肉躁香葱排骨干拌面，排骨原来是盐酥排骨，香脆的口感令人不得不爱上，排骨也不会太油腻。另外肉躁拌面有大量的肉躁，加上拌面非常可口。夜拼盘有花枝丸、盐酥鸡、炸豆腐和小香肠
一进去感觉很舒服，墙身有一些绿悠悠的青草装饰，又有一些花朵，令人彷似置身于花园当中，感觉压力全消了。
以台湾菜来说，这间的食物款式也算多了，有小食、便当、汤面和饮品，价钱也合理。而最特别的是，店员会给客人一张印有QR code的纸张，客人可选择用手机扫描QR code来下单，也可以用笔写在餐牌上。
首先试了一碗牛肉面，很喜欢餐厅用一个木盘盛载著牛肉面，牛肉面的牛肉十分软稔，有牛筋、牛展，基本上想要的部分都齐全。汤底没有很重的药材味，其实这样有好有不好吧，好的是没有那么苦，不好的是有点儿不够正宗。面条偏向软软的，不是我想像中的烟韧，有点像乌冬😂
红烧牛肉面
$65
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男朋友则点了一份肉躁香葱排骨干拌面，排骨原来是盐酥排骨，香脆的口感令人不得不爱上，排骨也不会太油腻。另外肉躁拌面有大量的肉躁，加上拌面非常可口。
肉躁香葱排骨干拌面
$55
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夜拼盘有花枝丸、盐酥鸡、炸豆腐和小香肠，花枝丸和盐酥鸡都有点儿偏咸，豆腐表面的是木鱼，脆脆的，入面的豆腐也滑溜溜。小香肠有点像腊肠🤣甜甜的，挺好吃。
台湾夜拼盘
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水蜜桃玉露清甜解腻，夏天喝最适合不过了。
水蜜桃玉露
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自己点了一杯香芋奶茶，并加了胚芽，香芋味十分明显，只是奶味不太够，滋味就比较少。
香芋奶茶
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