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2024-09-25
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上星期去咗一间寿喜烧店晚饭，位处佐敦食街，入到店内就feel到阵日本风同闻到香甜嘅寿喜烧味道~~店内座位唔多，但仍然照顾每枱食客用膳空间，当晚平日好早就满座~睇睇MENU有唔同套餐，仲有好多款稀有靓和牛，唔系度度都有~于是同朋友仔点一份和牛封门柳，再追加一份松阪牛!店员先仲绍桌面两款雅致小瓶，一款系寿喜烧嘅灵魂酱汁，另一款系清汤，仲先帮客人用牛脂开镬，放上萝卜、大葱等，再浇上寿喜烧酱汁，香气随即扑鼻而来! 封门柳每头牛只有一块，较为罕有，脂肪较少，入口肉味浓又有嚼口，但绝对唔会靭，已经觉得好好食!再嚟食属于日本三大和牛嘅松板牛，更加不得了，细密均匀嘅雪花突显高级感，入口更软绵Juicy，仲有香浓牛肉味，真系食到耳仔郁~套餐仲丰盛野菜，盒仔细细但装野菜份量十足，而且都系新鲜优质，当中南瓜片入口味浓香甜，好好味!呢度仲有唔少小食炸物，拣咗呢度嘅特色手作小点- 嘅吉列千层豚，夹起真系见到一层一层薄切豚肉片，伴有香浓半溶芝士，外层酥脆，内层肉香软熟，回头必点系列~~值得一提呢度饮品唔算贵，仲俾我发现呢款日本苹果汁，非常清甜，同超市价钱相近，相当抵饮!
店内座位唔多，但仍然照顾每枱食客用膳空间，当晚平日好早就满座~
睇睇MENU有唔同套餐，仲有好多款稀有靓和牛，唔系度度都有~于是同朋友仔点一份和牛封门柳，再追加一份松阪牛!
店员先仲绍桌面两款雅致小瓶，一款系寿喜烧嘅灵魂酱汁，另一款系清汤，仲先帮客人用牛脂开镬，放上萝卜、大葱等，再浇上寿喜烧酱汁，香气随即扑鼻而来! 封门柳每头牛只有一块，较为罕有，脂肪较少，入口肉味浓又有嚼口，但绝对唔会靭，已经觉得好好食!再嚟食属于日本三大和牛嘅松板牛，更加不得了，细密均匀嘅雪花突显高级感，入口更软绵Juicy，仲有香浓牛肉味，真系食到耳仔郁~套餐仲丰盛野菜，盒仔细细但装野菜份量十足，而且都系新鲜优质，当中南瓜片入口味浓香甜，好好味!
呢度仲有唔少小食炸物，拣咗呢度嘅特色手作小点- 嘅吉列千层豚，夹起真系见到一层一层薄切豚肉片，伴有香浓半溶芝士，外层酥脆，内层肉香软熟，回头必点系列~~
值得一提呢度饮品唔算贵，仲俾我发现呢款日本苹果汁，非常清甜，同超市价钱相近，相当抵饮!
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