Village Bakery

营业中

休息中

基本上细个去宿营先会踏足梅窝，近年多左人喺梅窝发展，有机耕种、染料、咖啡店等等，形成一个小清新嘅小社区。当中有一间面包店亦吸引到好多人专程入黎一尝。 🥐牛角酥对大部分香港人黎讲应该唔陌生，但系点样先系好食嘅牛角酥？简单黎讲要够多层，不过唔系一味多层就得，太多就会变得太薄皮，或者成个包好大旧。另外，气孔要大小不一先有层次感，就好似整蛋糕用机打同人手打嘅分别。 钟唔钟意食就好个人嘅，但系而家每次想食牛角酥都会谂起梅窝，买牛角酥已经成为每次入梅窝嘅指定行程。