影片
更多
2022-10-13
310 浏览
月半堂💛大阪烧风味脆鸡 $48吉列虾蟹籽明太子乌冬 $58吉列鹿儿岛三元黑豚 $58升级套餐: 前菜+渍物+味噌汤+原味波子汽水 +$12x3秘制黑松露薯条 $38人均消费: $79.4 (3人)-大阪烧风味脆鸡🐤好荣幸可以提早试到老板新Menu嘅炸鸡🏅佢另外请咗我哋食几旧旧嘅炸鸡试吓个分别😚个做法的确系改良咗😍令到个味道同口感都有所提升嘅📈啲鸡都系用返同样嘅品种🐥以往𠮶只鸡比较似系有一层炸衣所以冇咁脆 冇咁香口同埋好似有啲油黐住𠮶块鸡 会令到成旧鸡 整体感觉上油腻感觉上食一嚿 系还可以嘅但食多咗 感觉就未必太摆到落口 太油腻啦但系！！！改良咗𠮶个 佢会有一个脆身啲嘅炸衣🤤同埋会可以令到佢𠮶啲油脂好好咁样同炸衣黐埋一齐😝感觉上就唔会话咁分开😋令到成个炸鸡会同炸衣一体化咗 二合为一👏🏼·吉列虾蟹籽明太子乌冬🍤佢系属于扁扁地嘅乌冬🍜好有弹性咬口 又唔会太硬𠮶只😋佢系偏淋身嘅乌冬 又好有弹性有好多明太子同好多汁 成个乌冬好creamy 可以话系乌冬版嘅risotto💁🏽♀️食落去 有啲奶粉味感觉上佢呢个好重奶香味🍼就算加上明太子嘅咸味 都会食得出佢好重嘅奶味同埋好纯口嘅𠮶种感觉 所以感觉上唔
大阪烧风味脆鸡 $48
吉列虾蟹籽明太子乌冬 $58
吉列鹿儿岛三元黑豚 $58
升级套餐: 前菜+渍物+味噌汤+原味波子汽水 +$12x3
秘制黑松露薯条 $38
人均消费: $79.4 (3人)
-
大阪烧风味脆鸡🐤
好荣幸可以提早试到老板新Menu嘅炸鸡🏅
佢另外请咗我哋食几旧旧嘅炸鸡试吓个分别😚
个做法的确系改良咗😍
令到个味道同口感都有所提升嘅📈
啲鸡都系用返同样嘅品种🐥
以往𠮶只鸡比较似系有一层炸衣
所以冇咁脆 冇咁香口
同埋好似有啲油黐住𠮶块鸡
会令到成旧鸡 整体感觉上油腻
感觉上食一嚿 系还可以嘅
但食多咗 感觉就未必太摆到落口 太油腻啦
但系！！！
改良咗𠮶个 佢会有一个脆身啲嘅炸衣🤤
同埋会可以令到佢𠮶啲油脂好好咁样同炸衣黐埋一齐😝
感觉上就唔会话咁分开😋
令到成个炸鸡会同炸衣一体化咗 二合为一👏🏼
·
吉列虾蟹籽明太子乌冬🍤
佢系属于扁扁地嘅乌冬🍜
好有弹性咬口 又唔会太硬𠮶只😋
佢系偏淋身嘅乌冬 又好有弹性
有好多明太子同好多汁 成个乌冬好creamy
可以话系乌冬版嘅risotto💁🏽♀️
食落去 有啲奶粉味
感觉上佢呢个好重奶香味🍼
就算加上明太子嘅咸味
都会食得出佢好重嘅奶味同埋好纯口嘅𠮶种感觉
所以感觉上唔系好啱唔系特别爱好芝士同奶制品嘅🦤
但如果系芝士奶类制品爱好者食落去💛🥛🧀
就会觉得又creamy又香奶味
同埋又有明太子味
明太子唔会死咸 会可以食得晒嘅
Even佢嘅份量有啲大😏
同埋仲有粒粒嘅蟹籽同紫菜
佢啲明太子有少少辣辣地嘅🌶
有2只吉列虾都好炸🍤
佢嘅炸衣都有少少厚
食到入边𠮶只虾都算新鲜嘅
佢成个吉列炸虾有埋个虾尾
可以食晒成条虾好正🤤🤤🤤
·
吉列鹿儿岛三元黑豚🐷
炸猪扒啱啱好 炸得劲好食😋
因为佢炸𠮶块皮个厚度啱啱好
唔会话太厚 又唔会话太薄
唔会话厚到净系食到佢𠮶个炸衣 食唔到佢啲肉
炸衣脆身得嚟 仲保留住佢啲肉汁💦
唔会似妨间𠮶种吉列猪扒咁干
同埋唔会令到个猪扒同炸衣分开
真系好Perfect咁样 可以黐埋一齐😚
同埋𠮶个猪系厚身啲嘅🐷
所以食落去嘅感觉 会更加丰富同扎实啲
咬落去好淋 啲肉质唔柴 系啱啱好🤤
唔会感觉上系摄牙罅😬
一咬落去 就会分开
唔使话咬多几下 先会断
佢咬落去𠮶种感觉 唔会话太硬
系比较松脆啲嘅感觉👻
所以系真系几好食嘅 个炸猪扒
个CP值好高🤩🤩🤩
个饭都有啲大碗 多到食唔晒
因为本身佢块炸猪扒都唔细块
所以食完个炸猪扒 再食饭 都已经好饱🍚
饭上面嘅饭素 几好食嘅😋
都同平时屋企可能买返去捞饭食嘅一样
冇咩特别
·
升级套餐: 前菜+渍物+味噌汤+原味波子汽水
🐚前菜: 螺肉🐚
佢最正嘅系用𠮶个螺肉嚟做一啲小菜
有啲似普通日本𠮶啲小菜 好正🤤
🥒渍物: 日本腌过嘅小黄瓜🥒
跟住呢个渍物系日本腌过嘅小黄瓜
佢有啲似酸瓜 酱瓜啲friend
再有种腌制过嘅感觉
有种独特嘅味道 但系我又讲唔出🤣
不过🐱就唔系特别钟意
🥣面豉汤🥣个面豉汤都几好饮😋
不过对我嚟讲 有啲咸
入边好多料 啲配料好丰富😍
有名门卷2块 蚬1只
仲有1块昆布 定唔知海苔
名门卷普普通通 唔系粉𠮶只 所以都OK嘅😝
个蚬都几大只 都偏新鲜🤤
唔会话有种好腥贝壳类嘅味道
佢入边唔会有沙 个味道系比较鲜味
所以令到个汤都会有种鲜味喺度
而昆布海苔系偏厚厚地嘅
都系属于大块嘅
🍾原味波子汽水🍾
佢都几细心🥰
个波子汽水帮我哋揿埋
不过摆得耐咗 可能有啲冇气🥺
但对我嚟讲 都系甜咗少少
·
秘制黑松露薯条🍟
佢个薯条好好食🤤
佢啱啱炸好 就即刻俾我哋 所以热辣辣🔥
佢个黑松露酱超正😋
个味道啱啱好 唔会话有种太漏嘅感觉
个份量超足料 装到满晒
两边份量比到够晒足嘅时候 就会有啲食到好饱🤰🏽
个薯条炸得啱啱好😚
唔会话炸得太干身 又唔会太窿 软硬适中👍🏽
同埋可以食到佢入边好香嘅薯仔味🥔
个薯条系真系用薯仔蓉嚟整嘅薯条
佢系粗粗地同幼幼地嘅薯条之间
唔会feel到佢系太炸
佢系似偏油炸嘅薯条 多过炸到脆卜卜嘅薯条
但又唔会有种太过油腻𠮶浸油味喺度
同埋口感唔会话太硬 太脆或者太淋🤤
再点埋个黑松露酱 真系超正🤩
个老板真系好人到傻
老板话 如果唔够酱嘅话 可以再添😝
所以我哋可以系咁食黑松露酱 超满足
令每条薯条都可以食到满满嘅黑松露酱
呢个系非常之加分嘅位👍🏽👍🏽👍🏽
证明佢个黑松露薯条唔会好似出面𠮶啲咁偷工减料😏
·
👆🏽额外嘅沙律酱 点猪同埋鸡🤣
·
以上评价 同🐱 🦤一齐写
所以带返头盔先👷🏽
-
11/10/2022 ate
个老板真系好好人 所以一定会再去😝
老板都好Nice 服务态度都几好💛
会好友善咁样同我哋倾吓计💬
所以呢一点系几欣赏嘅👍🏽
同埋好难得香港而家会有老细系好care个食客嘅谂法
佢哋真系会发现食材可能点样改进 会更加令到食客觉得好味
亲自落手落脚去搞返好
所以都好欣赏佢呢一点👍🏽
成个用餐环境都几好
有啲好靓 有关日本嘅壁画😍
同埋好钟意佢出面嘅霓虹灯装饰🥰
不过温度上 有啲冻❄️
可能因为入秋同埋冷气都比较强劲
有set最低人均消费💰
晏昼: $50; 夜晚: $60
坐喺度食嘢时间: 60分钟
下次一定要试佢𠮶个雪糕窝夫🍨🧇
老细应该对佢𠮶个雪糕窝夫 好有信心😌
所以先会推荐我哋食
同埋嚟紧14/10会有更新嘅Menu
(Openrice出咗呢篇嘢嘅时候 应该系新Menu)
都望到个新Menu会多咗好多嘅小食🤤
例如章鱼烧 炸鱿鱼🦑
同埋系会有改良版嘅食物
下一次一定要试埋佢😝🤤
店舖Menu同营业时间可以留意番佢IG💁🏽♀️
@half_moon108
-
好味程度：🌕🌕🌕🌕🌑
抵食程度：🌕🌕🌕🌑🌑
环境靓靓：🌕🌕🌕🌕🌑
服务态度：🌕🌕🌕🌕🌕
会回头率：🌕🌕🌕🌕🌑
·
#od荃湾觅食之旅#od食日本嘢
·
希望疫情快啲完结啦💛
大家都要身体健康💛
张贴
