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2017-11-06
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呢间日式料理虽然非常遥远，如果唔系入去探朋友，我都唔会山长水远，黎到呢度！因为朋友系呢边住hall，已经好耐冇见过佢，我唯有去同佢gathering下。不过冇谂过，呢间餐厅咁隐世，佢嘅食物嘅质素同食材嘅新鲜度系咁高！我地真系食到津津有味！我地就采用慢慢行嘅方式，由兆康行左劲耐先去到！但因为系新界咁偏嘅地方，周围其实都好黑下！建议如果冇咩事都咪行！我地两个女仔真系心惊胆颤！去到个度，店铺都几大，虽然当时都有啲人流，但一啲都唔吵，好舒服！我地坐左阵，倾左阵，开始点野食！我地拣左好多野食！特地拣选呢几样出黎讲下！天妇罗稻亭乌冬，我觉得系咁多样野食中最好食嘅！首先，天妇罗嘅材料好丰富！而虾系最为特别嘅！虾即使经过炸嘅过程，仍然好滑好软，食落口，外脆内软，好好味！再配埋佢个天妇罗汁，真系一流啊！另外，全部天妇罗嘅炸粉都系完全唔厚，随时仲薄过我块面啲粉啊haha！而乌冬整得好烟un，好滑，好爽嘅口感，属佳品！汤底亦好清，岩晒我口味！火炙三文鱼腩亦系一个佳作！首先讲下佢嘅三文鱼腩，切得厚薄适中，烧得半生熟，食落口好滑，唔系全生个种滑，系有种系个口度融化个种滑！而且，我中意佢呢种系三文鱼就三文鱼，唔会
我地就采用慢慢行嘅方式，由兆康行左劲耐先去到！但因为系新界咁偏嘅地方，周围其实都好黑下！建议如果冇咩事都咪行！我地两个女仔真系心惊胆颤！去到个度，店铺都几大，虽然当时都有啲人流，但一啲都唔吵，好舒服！我地坐左阵，倾左阵，开始点野食！我地拣左好多野食！特地拣选呢几样出黎讲下！
天妇罗稻亭乌冬
$88
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天妇罗稻亭乌冬，我觉得系咁多样野食中最好食嘅！首先，天妇罗嘅材料好丰富！而虾系最为特别嘅！虾即使经过炸嘅过程，仍然好滑好软，食落口，外脆内软，好好味！再配埋佢个天妇罗汁，真系一流啊！另外，全部天妇罗嘅炸粉都系完全唔厚，随时仲薄过我块面啲粉啊haha！而乌冬整得好烟un，好滑，好爽嘅口感，属佳品！汤底亦好清，岩晒我口味！
火炙三文鱼（腩）
$38
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火炙三文鱼腩亦系一个佳作！首先讲下佢嘅三文鱼腩，切得厚薄适中，烧得半生熟，食落口好滑，唔系全生个种滑，系有种系个口度融化个种滑！而且，我中意佢呢种系三文鱼就三文鱼，唔会加啲沙律酱或者芝士系面，咁先食到三文鱼嘅味道。下面嘅饭团好明显系用左珍珠米，超级软熟！而配埋嘅酸姜系用黎清新口部，食起寿司上黎可以更食得出最真实嘅味道！
玉子蛋卷
$32
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玉子蛋卷反而有失色嘅感觉！因为整得太硬，同平时食开个种有流心感觉嘅玉子蛋卷唔同，有点失望！但佢有个得意之处就系呢个玉子蛋卷系咸嫁！平时食开都系甜嘅，呢个好有新鲜感！不过如果佢冇咁硬，相信会更好味！
软壳蟹手卷
$46
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软壳蟹手卷都不错嘅！寿司嘅紫菜整得几脆，即使入面放左饭同沙律酱，亦唔会捻左！而软壳蟹就好脆，入面亦有蟹肉。手卷内有蟹籽、沙律酱同一些青瓜，令整个手卷嘅口感丰富了！
总括黎讲，朋友今次冇介绍错！真系不错的餐厅！希望佢会系市区开多间，咁我就可以方便食到啦！希望到时仲可以ｋｅｅｐ到个质素，或者再好啲啦！
张贴
