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2021-10-10
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要揾一间精品咖啡店唔难但当中有诚意既咖啡店真系唔算多,走过深水埗大街小巷内隐藏住呎间咖啡店,卖既咖啡价钱贴地又有质素,细细既一间小店所卖既咖啡系咖啡中饮得出认真既味道.日式鳗鱼滑蛋贝果汉堡自家制homemade bagel一共有4款可以选择.系罂粟籽芝麻贝果/原味贝果/红菜头贝果/竹炭黑芝麻贝果中,今次就拣左竹炭黑芝麻贝果去配日式鳗鱼滑蛋.鳗鱼厚身而且香滑,肉质滑嫩.内含丰腴既油脂又唔会过腻,配上烧鳗鱼汁,味道香甜惹味.炒蛋同样香滑,配鳗鱼口感更绵滑香嫩.贝果带淡淡黑芝麻香而且质感chewy又唔会好黏牙.柚子气泡咖啡带住两层渐色层,底下带住粉橙夕阳色既西柚汁,而上层系深啡色既espresso tonic.搅匀后入口酸酸甜甜而且口感相当清爽又香甜,酸味唔会过呛.espresso配上梳打令整体更fresh.
日式鳗鱼滑蛋贝果汉堡
自家制homemade bagel一共有4款可以选择.系罂粟籽芝麻贝果/原味贝果/红菜头贝果/竹炭黑芝麻贝果中,今次就拣左竹炭黑芝麻贝果去配日式鳗鱼滑蛋.鳗鱼厚身而且香滑,肉质滑嫩.内含丰腴既油脂又唔会过腻,配上烧鳗鱼汁,味道香甜惹味.炒蛋同样香滑,配鳗鱼口感更绵滑香嫩.贝果带淡淡黑芝麻香而且质感chewy又唔会好黏牙.
柚子气泡咖啡
带住两层渐色层,底下带住粉橙夕阳色既西柚汁,而上层系深啡色既espresso tonic.搅匀后入口酸酸甜甜而且口感相当清爽又香甜,酸味唔会过呛.espresso配上梳打令整体更fresh.
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