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2021-12-06
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大坑最出名嘅日本料理，都应该系呢一间睿日本料理，虽然舖头细细，但系有好多人推荐，今日入开嚟，一于就试一试佢啦！深海池鱼薄切薄切块块分明，份量好多，食落去鲜味十足，令人回味。吞拿鱼三贯三样嘢入面包括有赤身、中拖罗、大拖罗，三款都各有特色，我最钟意嘅就系中拖罗，因为佢油脂分布均匀，唔会好似大拖罗咁腻，又充满鲜味。鳕鱼干配酒非常之啱嘅一道小菜，鳕鱼干好脆口，点d酱更好食❤️串烧方面，我哋叫咗白鳝、牛舌、芝士免治鸡肉棒，值得一赞嘅系白鳝真系烧得好好，个皮好脆，肉又非常之厚！三款调味都系啱啱好唔会太咸💖杂锦天妇罗最后系杂锦天妇罗，炸皮薄身，里面嘅食材Keep到多汁，食完见到张纸上面冇乜油就知道的确系唔错😆😆最后有少少甜品☺️日本直送嘅tablemark卷蛋，苹果味道好特别❤️📍 睿日本料理 (大坑)大坑安庶庇街21号地舖
深海池鱼薄切
薄切块块分明，份量好多，食落去鲜味十足，令人回味。
吞拿鱼三贯
三样嘢入面包括有赤身、中拖罗、大拖罗，三款都各有特色，我最钟意嘅就系中拖罗，因为佢油脂分布均匀，唔会好似大拖罗咁腻，又充满鲜味。
鳕鱼干
配酒非常之啱嘅一道小菜，鳕鱼干好脆口，点d酱更好食❤️
串烧方面，我哋叫咗白鳝、牛舌、芝士免治鸡肉棒，值得一赞嘅系白鳝真系烧得好好，个皮好脆，肉又非常之厚！
三款调味都系啱啱好唔会太咸💖
杂锦天妇罗
最后系杂锦天妇罗，炸皮薄身，里面嘅食材Keep到多汁，食完见到张纸上面冇乜油就知道的确系唔错😆😆
最后有少少甜品☺️日本直送嘅tablemark卷蛋，苹果味道好特别❤️
📍 睿日本料理 (大坑)
大坑安庶庇街21号地舖
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