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2023-07-16
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宜家喺海滨呢一带有越嚟越多隐世小店，呢间喺观塘海滨附近，气氛恬静舒服，而且仲有好大既落地玻璃，景观开扬～ 入面仲有几多既红色灯笼🏮同红、蓝、黑、白既串旗装饰，另外一边仲放左几多清酒🍶tim, 几有日式风味～ 野食都唔错，可以慢慢坐～(5 😍 系满分，🤩系半分）刺身拼盘 🍣 - $328 (好味指数：😍😍😍🤩)吞拿鱼：颜色比较深，油分比较少但系无筋，几细腻香滑，鱼味几浓郁三文鱼🍣：肉质细腻，肥甘味美，肉嫩油丰，真系唔错～ 深海池鱼：脂肪比例适中，质感爽口鲜甜，色泽透明光亮～油甘鱼 🐟：几厚肉得黎质感嫩滑，咬落有几丰富既胶质同埋油分，入口即融，清爽鲜甜🤤带子⚪️：几厚肉，质感软糯得黎有啲弹牙，望落有光泽，味道几鲜甜加州卷 🦀️🥒🥚🍣 - $68 (好味指数：😍😍😍😍)加州卷系一个大家都好熟悉既卷，出面有卜卜脆既蟹籽🟠，入面有软绵鲜甜既蟹柳🦀️、清新爽脆既青瓜丝🥒、香甜既鸡蛋🥚同埋香脆既紫菜，今次既卷仲加埋软滑creamy既牛油果🥑 tim~ 口感够晒丰富🤤 配埋酸酸甜甜既蛋黄酱🟡就更加开胃～豚肉芦笋卷 🐷 - $68 (好味指数：😍😍😍😍)平时唔多见芦笋用黎整肉卷，今次感觉都几好，令到个卷更加清
(5 😍 系满分，🤩系半分）
刺身拼盘
$328
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刺身拼盘 🍣 - $328 (好味指数：😍😍😍🤩)
吞拿鱼：颜色比较深，油分比较少但系无筋，几细腻香滑，鱼味几浓郁
三文鱼🍣：肉质细腻，肥甘味美，肉嫩油丰，真系唔错～
深海池鱼：脂肪比例适中，质感爽口鲜甜，色泽透明光亮～
油甘鱼 🐟：几厚肉得黎质感嫩滑，咬落有几丰富既胶质同埋油分，入口即融，清爽鲜甜🤤
带子⚪️：几厚肉，质感软糯得黎有啲弹牙，望落有光泽，味道几鲜甜
加州卷
$68
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加州卷 🦀️🥒🥚🍣 - $68 (好味指数：😍😍😍😍)
加州卷系一个大家都好熟悉既卷，出面有卜卜脆既蟹籽🟠，入面有软绵鲜甜既蟹柳🦀️、清新爽脆既青瓜丝🥒、香甜既鸡蛋🥚同埋香脆既紫菜，今次既卷仲加埋软滑creamy既牛油果🥑 tim~ 口感够晒丰富🤤 配埋酸酸甜甜既蛋黄酱🟡就更加开胃～
豚肉芦笋卷
$68
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豚肉芦笋卷 🐷 - $68 (好味指数：😍😍😍😍)
平时唔多见芦笋用黎整肉卷，今次感觉都几好，令到个卷更加清新爽脆，而出面包住既猪肉片🐷肥瘦适中，肉质软腍有咸香～ 另外个汁几特别，除左日本酱油同味醂之外，仲落左几多蒜蓉🧄，甜甜地得黎带有少少辛辣🌶️，够晒惹味
鸡肉大葱串
$78
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鸡肉大葱串 🐥🍢 - $78 (好味指数：😍😍😍😍)
大葱既甜味同微微既辛辣🌶️ 都融左入去下面既鸡肉🐥入面，食落更加清香～ 上面仲搽左照烧汁🔥，会甜甜地咁～ 而下面既鸡肉🐥肉质鲜美酥嫩，几juicy～
牛肉乌冬
$88
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应该用左野菜清汤🥬🥣，望落清澈，味道比较清～ 而牛肉🐮既份量有几多，唔会煮到熟得济，亦唔会太肥甜甜地又软腍，另外仲有椰菜🥬同红萝卜🥕，配搭几均匀～ 而下面既乌冬🍜煮得软腍带啲烟韧，不过就略嫌淡左少少，如果可以落埋个有味醂既牛肉汁🐮、鲣鱼汁或者日本酱油可能会更加香甜惹味
好味指数：😍😍😍🤩
推介指数：😍😍😍🤩
张贴
