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2018-05-15
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A姐：做咩无啦啦带人去工厂大厦？M佬：唔好咁多嘢讲啦！A姐：依家讲下嘢都唔得呀？你依家变咗啦！M佬：总之唔系呃你啦！话说，我约A姐去观塘食饭，谂住带佢去成业工业大厦一楼嘅隐世西餐厅Sunprime Cafe。一入到去，同出面嘅环境天渊之别，十分优静。我哋就叫咗一人一个晚餐，有头盘、餐汤、主茶、甜品同餐饮。头盘：鲜大虾柚子沙律配海胆泡沫汁卖相好吸引，A姐影咗成5分钟相......终于有得食啦！大虾鲜甜爽口，好细心咁帮你剥埋壳，新鲜沙律菜同柚子肉配埋海胆泡沫汁，非常醒胃。头盘：阿根廷红虾刺身拼加拿大翡翠螺配咯嗲汁及青芥沙律汁加拿大翡翠螺两大只，弹牙肥美；阿根廷红虾刺身，胶身甜美。我就比较喜欢青芥沙律汁，好清新。餐汤：黑松露野菌汤一嚟到就好香黑松露味，质地厚身，啖啖都有野菌碎，非常足料。餐汤：法式洋葱汤浓郁嘅牛骨汤配腍身洋葱，法包吸晒洋葱汤，加埋上面轻轻焗过嘅芝士，无得弹。主菜：自家腌制香草伏特加三文鱼扒配大蒜忌廉汁天使面香煎三文鱼扒，外表干身，里面仲系嫩滑多汁，食落好香香草味。另外，天使面幼滑弹牙，沾满香口嘅大蒜忌廉汁。主菜：芝士蘑菇焗美国极黑猪肉眼配焦糖苹果酱及忌廉烧汁极黑猪肉眼腍身嫩滑
M佬：唔好咁多嘢讲啦！
A姐：依家讲下嘢都唔得呀？你依家变咗啦！
M佬：总之唔系呃你啦！
话说，我约A姐去观塘食饭，谂住带佢去成业工业大厦一楼嘅隐世西餐厅Sunprime Cafe。一入到去，同出面嘅环境天渊之别，十分优静。我哋就叫咗一人一个晚餐，有头盘、餐汤、主茶、甜品同餐饮。
头盘：鲜大虾柚子沙律配海胆泡沫汁
卖相好吸引，A姐影咗成5分钟相......终于有得食啦！大虾鲜甜爽口，好细心咁帮你剥埋壳，新鲜沙律菜同柚子肉配埋海胆泡沫汁，非常醒胃。
头盘：鲜大虾柚子沙律配海胆泡沫汁
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头盘：阿根廷红虾刺身拼加拿大翡翠螺配咯嗲汁及青芥沙律汁
加拿大翡翠螺两大只，弹牙肥美；阿根廷红虾刺身，胶身甜美。我就比较喜欢青芥沙律汁，好清新。
头盘：阿根廷红虾刺身拼加拿大翡翠螺配咯嗲汁及青芥沙律汁
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餐汤：黑松露野菌汤
一嚟到就好香黑松露味，质地厚身，啖啖都有野菌碎，非常足料。
餐汤：黑松露野菌汤
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餐汤：法式洋葱汤
浓郁嘅牛骨汤配腍身洋葱，法包吸晒洋葱汤，加埋上面轻轻焗过嘅芝士，无得弹。
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主菜：自家腌制香草伏特加三文鱼扒配大蒜忌廉汁天使面
香煎三文鱼扒，外表干身，里面仲系嫩滑多汁，食落好香香草味。另外，天使面幼滑弹牙，沾满香口嘅大蒜忌廉汁。
主菜：自家腌制香草伏特加三文鱼扒配大蒜忌廉汁天使面
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主菜：芝士蘑菇焗美国极黑猪肉眼配焦糖苹果酱及忌廉烧汁
极黑猪肉眼腍身嫩滑，啖啖都系肉，外层有轻轻焗过嘅芝士蘑菇，香口惹味，特别钟意焦糖苹果酱及忌廉烧汁嘅配搭，一咸一甜，味道丰富。
主菜：芝士蘑菇焗美国极黑猪肉眼配焦糖苹果酱及忌廉烧汁
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甜品：朱古力心太软配朱古力雪糕
终于到甜品啦！朱古力心太软热辣辣，一切开就有浓郁嘅朱古力酱流晒出嚟，配埋自家制朱古力雪糕，Double朱古力，Double满足感。
甜品：朱古力心太软配朱古力雪糕
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甜品：焦糖苹果法式班戟配雪糕
唔系好多餐厅有Crepe食，呢到嘅Crepe新鲜整起，焦糖煮过嘅苹果，唔系好甜，味道啱啱好，同雪呢拿雪糕好夹。
甜品：焦糖苹果法式班戟配雪糕
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饮埋伯爵茶同洋甘菊茶，真系大满足！
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By A姐M佬 玩乐日记
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