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2017-07-05
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物价通脤, 想揾一间平靓正既餐厅的确唔易! 今日同朋友行经长沙湾突然下起大雨, 于是系附近揾间餐厅避下雨, 顺便医下肚。店内很整洁, 呢度主打既系米线, 同埋多款小食。最为惊喜既系, 今时今日竟然仲可以有HK$10既小食!!! 而且每日下午茶时段仲会推出$20既三𩠌面+汽水, 令我感受到餐厅既人情味。我就叫左一个自选配料米线, 同埋几款小食同朋友SHARE一齐食!米线既自选𩠌料款式多多, 超过30款~ 花多眼乱, 样样都想食D。如果中意食辣既, 更加可以加一蚊转麻辣/酸辣汤底, 汤底更有多个辣度选择, 可以因应个人既接受能力所选…【上汤米线】HK$26(单拼), 额外每款配料加HK$5-7; 麻辣/酸辣加$1当中最值得推介既系蟹子饱、猪耳、黑柏叶同埋猪大肠。咬开略带点弹牙既蟹子饱, 入面有鲜甜既蟹子粒, 粒粒口感, 很特别。猪耳既软骨位好脆, 猪大肠很林而且入味。就连平时比较少机会食到既黑柏叶, 呢度都可以食到, 口感更爽。至于汤底我就拣左3小辣, 辣辣地, 既开胃又惹味, 正!! 米线软硬度刚刚好。 整碗都能带给我惊喜。【四川麻辣烤鸡中翼】HK$15/3只' HK$25/6只表面有烧
店内很整洁, 呢度主打既系米线, 同埋多款小食。
最为惊喜既系, 今时今日竟然仲可以有HK$10既小食!!!
而且每日下午茶时段仲会推出$20既三𩠌面+汽水, 令我感受到餐厅既人情味。
我就叫左一个自选配料米线, 同埋几款小食同朋友SHARE一齐食!
米线既自选𩠌料款式多多, 超过30款~ 花多眼乱, 样样都想食D。如果中意食辣既, 更加可以加一蚊转麻辣/酸辣汤底, 汤底更有多个辣度选择, 可以因应个人既接受能力所选…
【上汤米线】HK$26(单拼), 额外每款配料加HK$5-7; 麻辣/酸辣加$1
上汤米线
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当中最值得推介既系蟹子饱、猪耳、黑柏叶同埋猪大肠。咬开略带点弹牙既蟹子饱, 入面有鲜甜既蟹子粒, 粒粒口感, 很特别。
猪耳既软骨位好脆, 猪大肠很林而且入味。就连平时比较少机会食到既黑柏叶, 呢度都可以食到, 口感更爽。
至于汤底我就拣左3小辣, 辣辣地, 既开胃又惹味, 正!! 米线软硬度刚刚好。 整碗都能带给我惊喜。
【四川麻辣烤鸡中翼】HK$15/3只' HK$25/6只
四川麻辣烤鸡中翼
$25
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表面有烧焦既香味, 表面麻辣惹味, 略脆而带点湿润, 肉里更KEEP到些少肉汁。
【上汤黑柏叶】HK$31
上汤黑柏叶
$31
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因为难得食到黑柏叶, 所以ENCORN叫多碗share食, 份量都几多。
【川味尖椒皮蛋】HK$17
川味尖椒皮蛋
$17
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卖相好似好多辣油, 但食落冇想像中咁辣。皮蛋入口感觉软软滑滑, 中心位更慢慢在口中溶化, 如果唔夹尖椒一齐食, 其实只会食到轻微辣度。
【红油海蜇】HK$10
红油海蜇
$10
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十蚊都有呢个份量, 口感超级爽脆, 带少少微, 很惹味!
【风味鸡膝软骨串 (3串)】HK$10
风味鸡膝软骨串
$10
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即叫即炸, 表面炸得干身, 洒左少少盐吊味, 唔错!!
估唔到今日可以无意中发现到呢间隐世平价米线, 虽然平, 但食物既味道绝不参差! 所以平野唔一定冇好野, 希望呢间充满人情味既良心小店可以keep住水准, 令我地继续食到平靓正美食!
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