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2018-10-24
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行到边食到边～新蒲岗-新蒲岗隐世的上海菜，餐厅名称比较特别叫三分俗气。我猜意思是运用传统烹调技巧，充分表现出上海菜的刁钻。-HK$25/2只熏蛋熏蛋的烟熏味略嫌淡，🥚上面的椒盐不够多，带不起惹味效果。但是蛋黄够软滑。-HK$36/4粒招牌鲜肉小笼包皮也算薄折数多，热辣辣。小心爆汁😋HK$238二人套餐汤～酸辣汤茨够薄、料够多、味道刚刚好、可以分到四碗；凉菜～川辣口水🐔蒜多、🌶️够、鸡胸位也够嫰滑又入味；主菜：红烧狮子头狮子头好大个，肥膏同肉的比例是恰到好处，令到肉质超松化及入味。粉、面～上海粗炒面腍而不烂，且带少许嚼劲。味道与其他店相比比较淡；甜品～高力豆沙即叫即炸、红荳蓉味道不算太甜，食完少D罪恶感；-侍应服务唔错，见我地冇櫈摆袋便主动俾櫈我地😍。价钱不是太贵，已经吃到肚饱饱😛另外早D来食就唔驶搭台🤪-🥢：三分俗气📮：新浦岗衍庆街2-32号新蒲岗大厦地下10-12号
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新蒲岗隐世的上海菜，餐厅名称比较特别叫三分俗气。我猜意思是运用传统烹调技巧，充分表现出上海菜的刁钻。
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HK$25/2只熏蛋
熏蛋的烟熏味略嫌淡，🥚上面的椒盐不够多，带不起惹味效果。但是蛋黄够软滑。
熏蛋
$25
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HK$36/4粒招牌鲜肉小笼包
皮也算薄折数多，热辣辣。小心爆汁😋
HK$238二人套餐
汤～酸辣汤
茨够薄、料够多、味道刚刚好、可以分到四碗；
酸辣汤
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凉菜～川辣口水🐔
蒜多、🌶️够、鸡胸位也够嫰滑又入味；
川辣口水鸡
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主菜：红烧狮子头
狮子头好大个，肥膏同肉的比例是恰到好处，令到肉质超松化及入味。
红烧狮子头
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粉、面～上海粗炒
面腍而不烂，且带少许嚼劲。味道与其他店相比比较淡；
上海粗炒
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甜品～高力豆沙
即叫即炸、红荳蓉味道不算太甜，食完少D罪恶感；
高力豆沙
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侍应服务唔错，见我地冇櫈摆袋便主动俾櫈我地😍。价钱不是太贵，已经吃到肚饱饱😛另外早D来食就唔驶搭台🤪
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🥢：三分俗气
📮：新浦岗衍庆街2-32号新蒲岗大厦地下10-12号
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