鐵板燒和菊 (已結業)

元朗愈来愈多日本料理，想食熟海鲜，始终要揾返铁板烧，今次试下呢间，平时经过都睇唔到嘅板前料理。店子小小，连包箱只有十多个座位，常满座，walk-in 一定无位，要预早订座。职员态度十分主动，会为客人设想，提出适当建议，令人感觉亲切舒服。今次我们一行三人，豪一点，要了两个二人餐。HK$1,280是和牛极尚二人午餐，有宫崎 A4 和牛或伊比利亚黑豚。另一个好抵食的是HK$880龙虾二人午餐，伊势海老配秘制海胆忌廉汁，龙虾头也不浪费会用来煮味噌汤，特别鲜甜。两个餐都有北海道特大帆立贝、白饭鱼苗姜米烧饭、沙律、红豆绿茶雪糕等，多道菜色。另外还影了隔离枱叫的HK$368鲍鱼鹅肝极尚一人餐，还有HK$298车海老大虾一人餐，非常丰富。师傅手势相当纯熟，铁板烧功架表演，边吃边看边闻，全方位4D享受。食物用料上乘，龙虾与鲍鱼都是活煮的，影片中可以看到还在动，非常新鲜。见到自家浸制的梅酒，也试了一杯，味道清甜，容易入口，配午餐海鲜一流。整体用餐经验感觉良好，以 Omakase 一半的价钱，享受到板前海鲜料理即席表演，性价比十分高！