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2022-07-15
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假日到访长沙湾呢间隐世西餐，入到去灯光柔和，感觉温馨有情调🌳食物净系睇摆盘已经有诚意，而且个套餐份量几足，味道亦都有惊喜，想再回访试埋其他主菜🤓▪️ 二人套餐 💲4881️⃣ 头盘 - 凯撒沙律（7.5/10）因为同行友人唔食芝士，餐厅帮我地走晒芝士碎啊🧀️面头铺左少少Parma Ham片，而且沙律菜新鲜爽脆，加上沙律酱🫢2️⃣ 餐汤 - 是日餐汤 椰菜花汤（7/10）平时饮椰菜花汤可能会有粒粒口感，不过呢度既系打得幼滑，感觉Creamy同清淡🥣3️⃣ 前菜 - 意大利云吞（7.5/10）厚度适中既云吞皮，捞起黎都无散烂，包裹住满满既菠菜蓉同芝士馅，芝士咸香尤其突出，有两种汁可以拣，分别系蕃茄汁或者忌廉芝士汁，要左前者味道浓郁🍅4️⃣ 主菜 - 烧西班牙猪鞍配薯菜（7.5/10）猪鞍虽则厚身，但系依然松软嫩口，保持到唔少肉汁，感觉都Juicy，而且有香草同椒盐调味😛薯菜亦都几有心思，有脆身香口既炸薯饼粒、炸薯蓉波、翠玉瓜等😚本身以为几个圆圈系只碟既花纹，点知原来系Wasabi芥末酱，估唔到食落又几夹😎5️⃣ 主菜 - 香煎大虾龙虾汁手工阔条面（7/10）大虾只系得一只，入口尚算爽弹，剩下就系蘑菇片，阔条面软身
▪️ 二人套餐 💲488
1️⃣ 头盘 - 凯撒沙律（7.5/10）
凯撒沙律
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因为同行友人唔食芝士，餐厅帮我地走晒芝士碎啊🧀️面头铺左少少Parma Ham片，而且沙律菜新鲜爽脆，加上沙律酱🫢
2️⃣ 餐汤 - 是日餐汤 椰菜花汤（7/10）
椰菜花汤
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平时饮椰菜花汤可能会有粒粒口感，不过呢度既系打得幼滑，感觉Creamy同清淡🥣
3️⃣ 前菜 - 意大利云吞（7.5/10）
意大利云吞
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意大利云吞
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厚度适中既云吞皮，捞起黎都无散烂，包裹住满满既菠菜蓉同芝士馅，芝士咸香尤其突出，有两种汁可以拣，分别系蕃茄汁或者忌廉芝士汁，要左前者味道浓郁🍅
4️⃣ 主菜 - 烧西班牙猪鞍配薯菜（7.5/10）
烧西班牙猪鞍配薯菜
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猪鞍虽则厚身，但系依然松软嫩口，保持到唔少肉汁，感觉都Juicy，而且有香草同椒盐调味😛薯菜亦都几有心思，有脆身香口既炸薯饼粒、炸薯蓉波、翠玉瓜等😚本身以为几个圆圈系只碟既花纹，点知原来系Wasabi芥末酱，估唔到食落又几夹😎
5️⃣ 主菜 - 香煎大虾龙虾汁手工阔条面（7/10）
香煎大虾龙虾汁手工阔条面
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大虾只系得一只，入口尚算爽弹，剩下就系蘑菇片，阔条面软身些许，挂汁效果唔错，有阵阵龙虾汁、蕃茄汁同同蒜片味道😌
6️⃣ 餐饮 - Fruit Punch（7/10）
Fruit Punch + 芒果菠萝乳酪沙冰
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本身包Mocktail或者非咖啡类，呢杯有番石榴、士多啤梨、橙汁、菠萝汁、梳打，会饮到头两者既味道为主，亦有士多啤梨同埋蓝莓果肉🫐
6️⃣ 餐饮 - 芒果菠萝乳酪沙冰（7.5/10） +💲26 (跟餐半价)
饮落以芒果味为重，又有少少乳酪味，甜酸度平衡得唔错，后段沙冰溶左，就系绵密既奶昔咁，感觉比预期中轻盈唔腻🤫
🔎 整体评分（7.5/10）
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