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2024-06-21
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今日在旧区土瓜湾揾食，一条不起眼嘅横街，隐藏著一家名为「饺撚店」的小店，竟然拥有三个铺位，专门制作各式手工招牌饺子、小笼包、煎饺、蒸寿桃包、自家熬制的新鲜饮品，以及特色熬制的汤面。除了可以在店内享用各种蒸饺、煎饺、汤饺，还可以买一些生饺子回家自己煮，店内还有秘制酱汁和自制香辣菜脯，增添美食的风味。今天我尝试了以下几款美食：- 蒸镇店韭菜猪肉饺（4只）HK$ 23：饺子皮薄馅多，猪肉鲜美多汁，搭配惹味嘅韭菜，令人回味无穷。- 煎双重芝士粟米烟肉饺（4只）HK$ 29：外皮酥脆，芝士和粟米的组合出奇地搭配，爆出嚟嘅芝士让人无法抗拒。- 煎东北京葱孜然羊肉饺（4只）HK$ 33：羊肉馅料香浓，搭配京葱的辛香，口味浓郁，是爱好羊肉的朋友不可错过的选择。- 十全肉骨茶小笼包（3只）HK$ 36：汤汁浓郁，肉骨茶的香气充满整个口腔，饱满嘅小笼包皮薄馅多，每一口都是享受。- 小心爆汁牛肉煎饺（2件）HK$ 38：牛肉馅汁满满，一咬下去满口肉汁，外皮煎得恰到好处，非常过瘾。- 上汤蒜子浸菜心苗HK$ 28：有用心摆盘，嫩嫩的菜心苗，蒜子的香气让简单的菜心苗也变得特别美味。「饺撚店」的每一款美食及介绍都
除了可以在店内享用各种蒸饺、煎饺、汤饺，还可以买一些生饺子回家自己煮，店内还有秘制酱汁和自制香辣菜脯，增添美食的风味。
今天我尝试了以下几款美食：
- 蒸镇店韭菜猪肉饺（4只）HK$ 23：饺子皮薄馅多，猪肉鲜美多汁，搭配惹味嘅韭菜，令人回味无穷。
- 煎双重芝士粟米烟肉饺（4只）HK$ 29：外皮酥脆，芝士和粟米的组合出奇地搭配，爆出嚟嘅芝士让人无法抗拒。
- 煎东北京葱孜然羊肉饺（4只）HK$ 33：羊肉馅料香浓，搭配京葱的辛香，口味浓郁，是爱好羊肉的朋友不可错过的选择。
- 十全肉骨茶小笼包（3只）HK$ 36：汤汁浓郁，肉骨茶的香气充满整个口腔，饱满嘅小笼包皮薄馅多，每一口都是享受。
- 小心爆汁牛肉煎饺（2件）HK$ 38：牛肉馅汁满满，一咬下去满口肉汁，外皮煎得恰到好处，非常过瘾。
- 上汤蒜子浸菜心苗HK$ 28：有用心摆盘，嫩嫩的菜心苗，蒜子的香气让简单的菜心苗也变得特别美味。
「饺撚店」的每一款美食及介绍都充满了创意，不仅味道出色，更让人感受到传统美食的新生。如果你也是饺子爱好者，绝对不能错过这家店！
张贴
