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2019-08-01
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系尖沙咀一个人行完街，左行右行都谂唔到食咩，间间铺头都大排长龙，系咁既情况下就谂住行去红磡搭火车返屋企楼下帮衬老麦既算啦，就系行去既途中经过尖东咁岩见到，见到话系总店同已经系香港好多年，但其实我未听过，可能我真系见识太少呢间铺头要落两层，仲要转黎转去，仲会经过夜总会，去到门口发现好多位，无乜人好惊中伏，最大问题佢唔似一间拉面店，似间居酒屋，我个心入面就谂通常都唔方好食得去边,因为我一个拉面控，一心系想食拉面。系门口争札左一阵，都系入去试下啦。入到去入低睇ＭＥＮＵ都见到几多款拉面，我就叫左 “特制豉油猪骨汤拉面” ， 佢每个面都会写哂有咩材料，货真价实。但佢唔同而家d拉面铺有得俾你简面质，配料。第一次食豉油猪骨，个汤唔系好多油个种，一饮个汤，我好兴幸黎左食，好味！好够热！再试一啖面，面质都几幼身下，软硬适中，几弹牙！再试下只鸡蛋，好似有d烟熏味，但唔系好流心，一般货色，鹌鹑蛋反而好食d，但都系普普通通。之后试下个主角叉烧，一试！好淋好软！好正！半肥瘦吸哂d汤，perfect！特制豉油猪骨汤拉面仲有两旧猪腩肉，一食落去又系好正好淋肥瘦岩岩好，成件事好完美，真系想食多几旧。最爽既事有笋做配菜
呢间铺头要落两层，仲要转黎转去，仲会经过夜总会，去到门口发现好多位，无乜人好惊中伏，最大问题佢唔似一间拉面店，似间居酒屋，我个心入面就谂通常都唔方好食得去边,因为我一个拉面控，一心系想食拉面。
系门口争札左一阵，都系入去试下啦。入到去入低睇ＭＥＮＵ都见到几多款拉面，我就叫左 “特制豉油猪骨汤拉面” ， 佢每个面都会写哂有咩材料，货真价实。但佢唔同而家d拉面铺有得俾你简面质，配料。
第一次食豉油猪骨，个汤唔系好多油个种，一饮个汤，我好兴幸黎左食，好味！好够热！再试一啖面，面质都几幼身下，软硬适中，几弹牙！再试下只鸡蛋，好似有d烟熏味，但唔系好流心，一般货色，鹌鹑蛋反而好食d，但都系普普通通。
之后试下个主角叉烧，一试！好淋好软！好正！半肥瘦吸哂d汤，perfect！特制豉油猪骨汤拉面仲有两旧猪腩肉，一食落去又系好正好淋肥瘦岩岩好，成件事好完美，真系想食多几旧。最爽既事有笋做配菜，因为我好钟意食荀
埋单连加一99蚊，价钱中上啦，但真系唔错，值得推介，绝对会有下一次
P.S. 事后openrice下发现原来呢间铺美丽华有分店，但好似几多人排队，咁都系黎呢间食算，话哂总店，仲要无乜人
$99
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