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2019-11-03 115 浏览
咁岩去开大埔,就谂住去支持下大埔啲小店,发现到呢间日本料理餐厅装修得好靓,就入去试吓啦铺头唔算好多人,好快就入得去一坐低就比左两杯热茶我地啦由于都几肚饿嘅关系,所以都叫左几多嘢食首先系呢个角切鱼生饭,份量比想像中少,但系胜在鱼生够新鲜,食落好香,加埋新鲜山葵同豉油另外重点左三款寿司,分别系八爪鱼,烧左口鱼裙边,同埋蟹膏甜虾军舰。八爪鱼觉得有少少干,味道一般。反而另外两款有惊喜左口鱼裙边烧完之后好香鱼油味,而蟹膏就够晒鲜甜值得一赞去亲日本餐厅都要叫我烧芝士年糕食今次都唔例外佢比起坊间嘅芝士年糕偏甜同埋淋,反而少咗芝士嘅咸香味。最后就另外在叫咗个烧牛舌,咬落几多汁,比起出面食嘅湿啲,但系每一旧都有酱汁嘅味道,反而冇咁干身
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咁岩去开大埔,就谂住去支持下大埔啲小店,发现到呢间日本料理餐厅装修得好靓,就入去试吓啦

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铺头唔算好多人,好快就入得去
一坐低就比左两杯热茶我地啦
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由于都几肚饿嘅关系,所以都叫左几多嘢食
首先系呢个角切鱼生饭,份量比想像中少,但系胜在鱼生够新鲜,食落好香,加埋新鲜山葵同豉油

鲑火山
$118
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另外重点左三款寿司,分别系八爪鱼,烧左口鱼裙边,同埋蟹膏甜虾军舰。八爪鱼觉得有少少干,味道一般。反而另外两款有惊喜
左口鱼裙边烧完之后好香鱼油味,而蟹膏就够晒鲜甜
值得一赞


烧芝士年糕
$32
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去亲日本餐厅都要叫我烧芝士年糕食
今次都唔例外
佢比起坊间嘅芝士年糕偏甜同埋淋,反而少咗芝士嘅咸香味。


汁烧厚切牛舌
$56
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最后就另外在叫咗个烧牛舌,咬落几多汁,比起出面食嘅湿啲,但系每一旧都有酱汁嘅味道,反而冇咁干身


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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2019-10-30
用餐途径
堂食
人均消费
$170.5 (晚餐)