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2024-12-29
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⸝⸝⸝♡ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ʕ´•ᴥ•`ʔ ‧˚趁圣诞节🎄就去食下位于尖沙咀的老字号日本居酒屋🫣谂住试下dinner set- 松户晚餐厨师发板🤤店内以亭台、花木、石林构成一幅幅的风情画☺️环境几舒服🤗⸝⸝⸝♡ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ʕ´•ᴥ•`ʔ ‧˚1️⃣ 前菜- 鳕鱼白子醋🍶 晶莹剔透的白子◻️浸系微微酸甜的醋汁🤔第一啖感受到既系醋既柔和酸度😊唔系一般既醋咁刺激😝第二啖食到鳕鱼白子既鲜美同淡淡既咸味 🤨一小碟既份量啱啱好😗好开胃💯 好食指数:🍡🍡🍡🍡2️⃣ 鱼生厨师介绍嘅时候👨🍳建议mochicp由淡味食到浓味😝好细心✨象拔蚌象拔蚌爽脆弹牙😝肉质鲜甜🤓沾一点酱油同芥末，更加可以提升佢既鲜甜🫙✨银鳕鱼BB银鳕鱼BB肉质细嫩😍入口即化😆食落口充满鲜甜既鱼油🐟✨ 鱼皮经过微微炙烧🔥带有淡淡焦香😋✨ 油甘鱼肉质肥美🤭油脂丰富😚入口即化🤩 一啖咬落去充满油甘鱼特有既油脂香气🤗✨ 拖罗粉嫩既拖罗🍣入口即化😜丰腴既油脂在口中融化😝散发出浓郁既香气✨北海道海胆超金黄色同有光泽😝入口即化😍鲜甜creamy既口感😇🌊☀️ 唔需要任何调味🤓都食
趁圣诞节🎄就去食下位于尖沙咀的老字号日本居酒屋🫣谂住试下dinner set- 松户晚餐厨师发板🤤店内以亭台、花木、石林构成一幅幅的风情画☺️环境几舒服🤗
⸝⸝⸝♡ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ʕ´•ᴥ•`ʔ ‧˚
1️⃣ 前菜- 鳕鱼白子醋
🍶 晶莹剔透的白子◻️浸系微微酸甜的醋汁🤔第一啖感受到既系醋既柔和酸度😊唔系一般既醋咁刺激😝第二啖食到鳕鱼白子既鲜美同淡淡既咸味 🤨一小碟既份量啱啱好😗好开胃💯
好食指数:🍡🍡🍡🍡
2️⃣ 鱼生
厨师介绍嘅时候👨🍳建议mochicp由淡味食到浓味😝好细心
✨象拔蚌
象拔蚌爽脆弹牙😝肉质鲜甜🤓沾一点酱油同芥末，更加可以提升佢既鲜甜🫙
✨银鳕鱼BB
银鳕鱼BB肉质细嫩😍入口即化😆食落口充满鲜甜既鱼油🐟✨ 鱼皮经过微微炙烧🔥带有淡淡焦香😋
✨ 油甘鱼
肉质肥美🤭油脂丰富😚入口即化🤩 一啖咬落去充满油甘鱼特有既油脂香气🤗
✨ 拖罗
粉嫩既拖罗🍣入口即化😜丰腴既油脂在口中融化😝散发出浓郁既香气
✨北海道海胆
超金黄色同有光泽😝入口即化😍鲜甜creamy既口感😇🌊☀️ 唔需要任何调味🤓都食到佢本身既鲜甜
3️⃣ 煮物：雪场蟹肉
鲜甜既雪场蟹肉🤭肉质饱满🤫入口鲜嫩多汁🦀 简单既煮法👨🍳保留咗蟹肉既原汁原味🫣
4️⃣ 烧物：黄金酱烧日本蚝
肥美既日本蚝🤩经过黄金酱烧🦪🔥外层微微焦香😝内里鲜嫩多汁🫣酱汁既甜味同蚝既鲜味完美融合🤓超好食🤤
5️⃣ 寿司
✨生北寄贝寿司
爽脆的北寄贝，配上醋饭🍶口感丰富😊鲜甜可口🍣
✨活北海道鲜带子寿司
鲜甜既北海道带子，肉质饱满😎入口弹牙😇
✨深海池鱼寿司
肉质细嫩🤤味道鲜美🤭口感清爽🍣
✨牡丹虾+虾头膏寿司
鲜甜既牡丹虾😜配上浓郁虾头膏😍味道鲜美🤗口感丰富。🦐🍣 呢款食完超幸福😝
✨左口鱼配左口鱼边寿司
左口鱼肉质细嫩😃入口即化😙配上香脆的左口鱼边，口感丰富🤓味道鲜美🐟🍣
6️⃣手卷物：香葱吞拿鱼腩手卷
肥美的吞拿鱼腩🤗加埋香葱😏口感丰富🤩味道鲜美🐟🍣 海苔劲香脆😎提升咗吞拿鱼腩既鲜美😝
7️⃣吸物：䲞鱼奶汤
浓郁既䲞鱼奶汤😜味道鲜美😊口感顺滑🍲
8️⃣甜品：黑芝麻雪糕
香浓既黑芝麻雪糕😜味道香甜😉口感绵密😏🍦劲香黑芝麻味，为今餐美食画上完美既句号🥳
好食指数:🍡🍡🍡🍡🍡
⸝⸝⸝♡ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ʕ´•ᴥ•`ʔ ‧˚
📍：尖沙咀广东道100号彩星集团大厦8楼
🚇 港铁尖沙咀站A1出口,步行约6分钟
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