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2024-08-12
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呢间餐厅采用日本木系装潢，以日式纸伞布置天花，主打超过40款串烧同各款日式料理🏮💗明太子玉子烧($98)玉子烧松软嫩滑，充满高汤味道，可惜包住嘅明太子太少🍳💗手抓饼海胆虾卷($148)用酥脆嘅手抓饼卷住吉列虾、蟹籽同生菜，再以海胆点缀，组合非常创新，但味道唔太夹🌮💗燿月比翼双飞($128)烧乳鸽皮脆肉嫩，不过肉就唔算多🤔上桌嘅时候会点起火焰，超级打卡🔥💗鹅肝($98)厚切鹅肝肥美软嫩，油香四溢🦆💗牛舌($58)盐烧牛舌脆嫩爽口👅💗荔枝烟肉卷($32)咸香嘅烟肉包住清甜多汁嘅荔枝，中和油腻感🥓💗鸡软骨($26)鸡软骨脆卜卜，入口爆发鸡油香🦴💗鸡颈肉($45)鸡颈肉烧得略为过火，肉质唔够脆嫩🐔💗鸡肾($30)烧鸡肾爽脆有嚼口🤎💗盐烧三文鱼头($138)三文鱼头烧至外皮焦香，内𥚃鱼肉嫩滑鲜味，鱼油香十足🐠💗鸡皮虾卷($58)用香脆鸡皮同紫苏叶包住虾一齐烧，入面嘅虾肉非常结实🦐
💗明太子玉子烧($98)
玉子烧松软嫩滑，充满高汤味道，可惜包住嘅明太子太少🍳
明太子玉子烧
$98
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💗手抓饼海胆虾卷($148)
用酥脆嘅手抓饼卷住吉列虾、蟹籽同生菜，再以海胆点缀，组合非常创新，但味道唔太夹🌮
手抓饼海胆虾卷
$148
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💗燿月比翼双飞($128)
烧乳鸽皮脆肉嫩，不过肉就唔算多🤔上桌嘅时候会点起火焰，超级打卡🔥
燿月比翼双飞
$128
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燿月比翼双飞
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💗鹅肝($98)
厚切鹅肝肥美软嫩，油香四溢🦆
鹅肝
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💗牛舌($58)
盐烧牛舌脆嫩爽口👅
牛舌
$58
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💗荔枝烟肉卷($32)
咸香嘅烟肉包住清甜多汁嘅荔枝，中和油腻感🥓
荔枝烟肉卷
$32
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💗鸡软骨($26)
鸡软骨脆卜卜，入口爆发鸡油香🦴
鸡软骨
$26
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💗鸡颈肉($45)
鸡颈肉烧得略为过火，肉质唔够脆嫩🐔
💗鸡肾($30)
烧鸡肾爽脆有嚼口🤎
串烧
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💗盐烧三文鱼头($138)
三文鱼头烧至外皮焦香，内𥚃鱼肉嫩滑鲜味，鱼油香十足🐠
盐烧三文鱼头
$138
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💗鸡皮虾卷($58)
用香脆鸡皮同紫苏叶包住虾一齐烧，入面嘅虾肉非常结实🦐
鸡皮虾卷
$58
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