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2022-07-11
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#wetdodo_观塘呢间楼上法国日本fusion菜～坐位唔算好多 大约7张四人枱咁上下但好欣赏一样嘢就算二人枱都会比啲凳嚟摆袋 咁就坐得舒服啲😛约朋友静静地小聚都谂得过🫶🏻同埋难得地呢啲cafe咁嘅小店唔洗加一🫡整体嚟讲主菜几出色👍🏻可以一试！———————————————————————🍟明太子酱薯条 $48😋：7/10薯条新鲜炸起热辣辣同脆口份量都唔少 而明太子酱都比得几多酱汁几浓味如果钟意明太子既重口味会觉得几好🦐大虾海胆酱意大利面 $128😋：8.5/10大虾有6只仲要系拆咗壳好欣赏佢仲有挑咗虾肠食得出系鲜虾唔喺急冻嘢嚟虾肉好结实弹牙唔会梅👍🏻海胆酱既海胆味唔算好浓因为自己唔算系好钟意食海胆(好易中伏所以咁样反而好易入口整体混合咗啲淡忌廉食落好creamy意粉都煮得软硬适中好有咬口美中不足喺佢入面嘅配料冇乜 得少少番茄仔但都几满足🥰🥩鲣鱼熟成封门柳配薯蓉 $158😋：8/10本身就咁睇menu仲谂紧系咪有晒鲣鱼同牛但原来系用鲣鱼为封门柳调味入口嘅鲣鱼味直冲味蕾要慢慢嘴嚼耐啲就会有牛味浸番出嚟熟成呢个方法喺就会令旧肉好嫩同同埋呢种烹调方法唔喺间间餐厅都用呢个价钱有熟成封门柳真喺
#wetdodo_观塘呢间楼上法国日本fusion菜～
坐位唔算好多 大约7张四人枱咁上下
但好欣赏一样嘢就算二人枱
都会比啲凳嚟摆袋 咁就坐得舒服啲😛
约朋友静静地小聚都谂得过🫶🏻
同埋难得地呢啲cafe咁嘅小店唔洗加一🫡
整体嚟讲主菜几出色👍🏻可以一试！
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明太子酱薯条
$48
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😋：7/10
薯条新鲜炸起热辣辣同脆口
份量都唔少
而明太子酱都比得几多
酱汁几浓味
如果钟意明太子既重口味会觉得几好
大虾海胆酱意大利面
$128
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😋：8.5/10
大虾有6只仲要系拆咗壳
好欣赏佢仲有挑咗虾肠
食得出系鲜虾唔喺急冻嘢嚟
虾肉好结实弹牙唔会梅👍🏻
海胆酱既海胆味唔算好浓
因为自己唔算系好钟意食海胆(好易中伏
所以咁样反而好易入口
整体混合咗啲淡忌廉食落好creamy
意粉都煮得软硬适中好有咬口
美中不足喺佢入面嘅配料冇乜 得少少番茄仔
但都几满足🥰
鲣鱼熟成封门柳配薯蓉
$158
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🥩鲣鱼熟成封门柳配薯蓉 $158😋：8/10
本身就咁睇menu仲谂紧系咪有晒鲣鱼同牛
但原来系用鲣鱼为封门柳调味
入口嘅鲣鱼味直冲味蕾
要慢慢嘴嚼耐啲就会有牛味浸番出嚟
熟成呢个方法喺
就会令旧肉好嫩同
同埋呢种烹调方法唔喺间间餐厅都用
呢个价钱有熟成封门柳真喺食得过🤣
旁边嘅喺昆布牛油汁👀
但其实食落冇咩味🤣
反而伴碟既薯蓉好重牛油味 好香滑！
伴碟仲有啲杂菜 都几爽口
法式多士
$48
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😋：7.5/10
法式西多就喺面包浸奶同蛋浆😛
食起上嚟好湿润 旁边仲有cream
而且个皮喺少少脆
甜度都适中 阵阵焦糖味
最后整番个甜品好满足🤪
不过份量唔太多
都喺铺咗啲细细粒果干
几香同画面靓咗🤣
🥤朱古力奶泡 $48😋：6.5/10
朱古力味唔算太浓 但几香滑
个面上面打左好多奶泡
上面仲摆左烧棉花糖外脆内软😛
🥤士多啤梨奶泡 $48😋：6/10
士多啤梨相对较甜
果味唔太重
入面有啲好细粒既果干
如果下次会想试吓乳酪类～
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Boon
💸：人均～$240(Dinner)
📍：观塘骏业里10号业运工厦14楼G室
🔆免加一🔆
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